Paul Mas Le Ciel Rosé IGP Pays d'Oc 2022 Frankreich 1,0 l

Le Ciel Rosé 1,0 l IGP von Paul Mas aus dem Languedoc in Frankreich

Paul Mas Le Ciel Rosé in der Literflasche ist eine trocken ausgebaute Roséwein Cuvée aus den Rebsorten Grenache (50%), Cinsault (30%) und Syrah (20%) vom Weingut Les Domaines de Paul Mas aus dem Languedoc in Frankreich.

Der lachsfarbene Le Ciel Rosé überzeugt in der Nase mit seinem eleganten und fruchtbetonten Bouquet aus intensiven Himbeer-, Quitten- und Kirscharomen, mit dezenten Noten von reifem Holunder und etwas Lakritz im Hintergrund.

Dieser leicht zugängliche Le Ciel schmeichelt dem Gaumen und gefällt durch sein frisches Süße-Säure-Spiel mit einem zarten Nachklang.

Der süffige Languedoc Rosé von Les Domaines de Paul Mas ist ein toller Begleiter in geselliger Runde, harmoniert aber auch gut mit mediterranen Speisen wie gegrillten Meeresfrüchten, jungem Ziegenkäse und Kurzgebratenem.

Analysewerte Les Ciel Rosé 1,0 l: Restsüße 2,5 g/l, Gesamtsäure: 3,7 g/l

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Les Domaines Paul Mas sind insgesamt vier Weingüter die in der Weinregion Languedoc im Süden Frankreichs ihre Weine ausbauen.

Die Weingüter befinden sich im Languedoc Gebiet in Südfrankreich. Gelegen in Montagnac, Pezenas, Cyras und Limoux besitzen sie 320 ha als eigene Weingüter, sowie weitere 800 ha mit Winzern unter Vertrag.

Die Geschichte beginnt 1892, als Auguste Mas die ersten 22 Morgen Weinberge anlegt und somit den Grundsteinfür das inzwischen auf über 75 ha angewachsene Weingut legt.

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