Alois Lageder Chardonnay Bianco Südtirol DOC 2018 Italien

Chardonnay Südtirol Alois Lageder Bianco Weißwein trocken DOC aus Italien

Alois Lageder Chardonnay Bianco DOC ist ein trocken ausgebauter und sortenreiner Chardonnay Weißwein vom Weingut Alois Lageder, einem der besten und bekanntesten Weingüter aus der DOC Alto Adige Südtirol in Italien.

Dieser Südtiroler Chardonnay hat eine glanzhelle, strohgelbe Farbe mit einem leichten grünlichen Schimmer. In der Nase ein fein-fruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten.

Ein Lageder Weißwein mit einem ausgewogenen, mittelkräftigen Körper und einem sauberen, sortentpischen Chardonnay Geschmack.

Die Säure ist frisch und lebhaft nach Zitrusfrüchten und bietet einen mittellangen Nachgeschmack. Bei guter Lagerung wird dieser Chardonnay Wein während 2 bis 4 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.

Der Chardonnay Südtirol vom Weingut Lageder ist ein ausgezeichneter Aperitif und passt zu Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere, Geflügel und Teigwaren.

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Herkunft: ausgesuchte Lagen in Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz auf 230 bis 500 m ü. d. M. Sandige, schotterige, zum Teil stark kalkhaltige Böden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag
und Nacht.
Alter der Reben: 10 - 40 Jahre.
Ertrag: 67 hl / ha.
Bereitung: Vergärung, bei kontrollierter Temperatur, im Edelstahltank, wonach der Wein im Stahltank während rund 4 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut wurde.
Alkohol: 12,5% vol
Säure: 5,3 g / Liter.

Weingut Alois Lageder:

Die Weintradition der Lageders reicht mehr als 150 Jahre zurück. Der Urgroßvater von Alois Lageder gründete 1855 am Rande der Bozener Altstadt die Weinkellerei Alois Lageder. Im Laufe der Jahrzehnte kamen Weinhöfe mit Weinbergen in den besten Lagen Südtirols hinzu.

Auf dem 1934 erworbenen Ansitz Löwengang wurde 1996 ein neuer Betrieb fertiggestellt. Hier ist seitdem auch der Firmensitz der Lageders.