Bischoffinger Weißer Burgunder Kabinett trocken Enselberg 2018 Baden

Weißer Burgunder trocken Kabinett von der WG Bischoffingen aus der Lage Enselberg am Kaiserstuhl

Bischoffinger Weißer Burgunder Kabinett ist ein trocken ausgebauter und sortenreiner Weißburgunder Weißwein von der WG Bischoffingen aus der Lage Enselberg am Kaiserstuhl in Baden.

Dieser Weißburgunder Enselberg ist ein Kabinett Prädikatswein und verströmt in der Nase einen frischen und vielfältigen Duft mit Aromen von hellen gelben Früchten.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißer Burgunder vom Kaiserstuhl kühl, mineralisch mit viel sortentypischer Frucht und Aroma.

Der Weißburgunder Kabinett ist ein harmonischer alltäglicher Begleiter zur leichten und sommerlichen Küche, z.B. helles Fleisch, Fisch, Muscheln und Spargel.

Die Weinlinie Enselberg der WG Bischoffingen-Endingen steht für die Erzeugung klassischer Burgunderweine vom Kaiserstuhl.

Enselberg Weine werden trocken ausgebaut und begeistern mit ihrem unverfälschtem und sortentypischen Charakter und harmonischem Geschmack.

Analysedaten Weißer Burgunder Kabinett: Restsüße: 5,8 g/l, Säure: 6,1 g/l

Die Winzergenossenschaft Bischoffingen vom Kaiserstuhl steht für eine breite Produktpalette mit qualitativ hochwertigen Weinen für jeden Geldbeutel.

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Im Jahre 1924 (genau am 14. September) gründeten 26 Winzer die Winzergenossenschaft in Bischoffingen. Der Weinbau erlebte dadurch eine neue Blüte, die bis heute mit Stolz getragen wird.

Heute gehören der Genossenschaft Bischoffingen vom Kaiserstuhl rund 100 Winzerfamilien an, die insgesamt 197 ha Weinberge bewirtschaften.

Während die damalige Gründungsidee einer Notgemeinschaft entsprach, die Existenzen sicherte, ist die Arbeit der Winzergemeinschaft heute davon geprägt, umfangreiches Expertenwissen in allen Bereichen der Weinerzeugung einsetzen zu können.

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