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Events bei Die Bodega – Weinseminare & mehr

Veranstaltungen

Weinseminar Spanien: Neue und alt bekannte Weinregionen

Freitag, den 25.09.15 ab 19:30 Uhr


Am Freitag, den 25.09.2015 wollen wir Weineinsteigern, Fortgeschrittenen und Weinliebhabern in unseren gemütlichen Räumlichkeiten an der Bochumer Str. 31 in 44575 Castrop-Rauxel wieder mit auf eine Reise durch bekannte und weniger bekannte Weinregionen in Spanien nehmen.

Weinexperte Olaf Auffenberg wird an diesem kurzweiligen Weinabend 13 verschiedene Weineaus alten, neuen und wiederentdeckten Weingebieten Spaniens vorstellen.

Eine große Anzahl alter autochthoner Rebsorten als auch neue international ausgerichtete Bodegas haben eine sehr große Vielfalt an spanischen Weinen - von tollen Alltagsweinen bis hin zu qualitativen Spitzenweinen - hervorgebracht. Rotweine aus der Rioja, Navarra oder Penedes zählen zur internationalen Spitze, aber auch die Weine aus den ,,neuen Regionen’’ Toro, Rueda oder Montsant lassen die Weinwelt aufhorchen.

In diesem Weinseminar können Sie die lebendige Vielfalt spanischer Weine vom leichten frischen Weißwein, über spritzige Rosados hin zu vollmundigen Rotweinen genießen. Erfahren Sie in diesem Weinseminar, was den Weinen verschiedener Regionen Spaniens ihren unverwechselbaren Charakter verleiht und vielleicht finden Sie dabei Ihren neuen Lieblingswein.

Verkostet werden an diesem Abend bis zu 13 ausgesuchte spanische Rot-, Rosé- und Weißweine, inklusive Aperitif und Digestif. Begleitet werden die Weine von landestypischen Spezialitäten.

Datum: 25.09.2015 , Beginn: 19.30 Uhr, Dauer. ca. 3 – 4 Stunden, 

Kostenbeitrag pro Person 39,50 €

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter Tel:02305/ 92 097 11 oder info@Die-Bodega.de



Weinseminar Spanien: Neue Weine - Neue Jahrgänge

 

Freitag, den 13.03.15 ab 19:30 Uhr

 

Am 13. März wollen wir Sie wieder auf eine Reise durch die wichtigsten Weinregionen Spaniens entführen. Das Weinseminar Spanien findet in der Bodega, an der Bochumer Str. 31 in Castrop-Rauxel statt.

Spanien-Weinexperte Olaf Auffenberg wird Ihnen an diesem kulinarischen Abend tolle Neuentdeckungen aus unserem Spanien-Sortiment und die hervorragenden neuen Jahrgänge unser beliebten spanischen Klassiker vorstellen.

Reisen Sie mit uns zu einigen der besten Weingüter aus den vielfältigen Weinregionen in ganz Spanien: Rioja, Duero, Rueda, Prioriat, Penedes … Dank der Vielfalt der autochthonen Rebsorten ist auf der iberischen Halbinsel eine Vielzahl an Weinen entstanden, die über einen wirklich unverwechselbaren Charakter verfügen, wie man ihn sonst kaum in Weinwelt findet. Neben dem beliebten Tempranillo konnten sich vor allem Weine aus Monastrell, Garnacha, Verdejo, Macabeo und Albariño weltweit einen Namen machen. In diesem Weinseminar können sie erleben, was die spanischen Weine verschiedener Regionen geschmacklich so einzigartig macht und erfahren welcher unserer neuen spanischen Weine und Jahrgänge Ihnen am besten schmeckt.

Verkostet werden an diesem Abend bis zu 13 ausgesuchte spanische Rot-, Rosé- und Weißweine, inklusive Aperitif und Digestif. Begleitet werden die Weine von landestypischen Tapas und leckeren Kleinigkeiten. Genießen Sie spanische Momente und einen unterhaltsamen Abend.

Datum: 13. März 2015, Beginn: 19.30 Uhr, Dauer. ca. 3 – 4 Stunden, 

Kostenbeitrag pro Person 39,50 €

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter Tel:02305/ 92 097 11 oder info@Die-Bodega.de



Weinseminar Europa – Grundlagen der Weinverkostung


Freitag, den 13.02.2015 ab 19:30 Uhr (ausverkauft!)


Am Freitag, den 13. Februar 2015 wollen wir Weinliebhabern, Einsteigern und auch Weinkennern die Gelegenheit geben, in der gemütlichen und entspannten Atmosphäre unserer Räumlichkeiten in der Bodega, an der Bochumer Str. 31 in Castrop-Rauxel grundlegendes Wissen rund um das Thema Wein und Weinverkostung zu erwerben, dieses zu vertiefen oder auch einfach nur einen netten Weinabend zu genießen.

An dem Seminarabend werden wir 11 Weine aus den führenden Weinanbauländern Europas verkosten. Lernen Sie auf der Weinreise durch Italien, Frankreich, Spanien und Deutschland die wichtigsten Rebsorten mit ihrem sortentypischen  Geschmack und Aromen, sowie charakteristische Besonderheiten verschiedener Weinstile kennen und zu unterscheiden. Des Weiteren werden im Laufe des Abends wichtige Grundbegriffe der Weinfachsprache und Grundlagen der Weinherstellung und des Weinbaus erläutert.

Verschaffen Sie sich in diesem Grundlagenseminar einen kleinen Überblick über die große faszinierende Weinwelt und werden Sie vom Weinliebhaber zum Weinkenner!Verkostet werden an diesem Abend verschiedene Rot-, Rosé- und Weißweine. Dazu reichen wir leckere Kleinigkeiten.

Datum: 13.02.2015, Beginn: 19.30 Uhr, Dauer. ca. 3 – 4 Stunden, Kostenbeitrag pro Person 39,50 € - Die Plätze sind begrenzt. Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter Kontakt: 0 23 05/9 20 97 11




Whisky-Tasting ,,Perfekte Winter Whiskys“


Freitag, den 06.02.2015 ab 19:30 Uhr


Wir veranstalten am 6. Februar 2015 in der gemütlichen Atmosphäre unserer Räumlichkeiten in der Bodega, Bochumer Straße 31 in 44575 Castrop-Rauxel ein Whisky-Tasting zum Thema  ,,Perfekte Winter Whiskys’’. Unser Whiskyexperte Thomas Slawinski wird an diesem Abend auf fachkundige Weise mit Ihnen passend zur Jahreszeit edle winterliche Malt-Whiskys verkosten und mit ausführlichen und interessanten Informationen begleiten.

Whisky ist gerade im Winter ein unvergleichlicher Genuss, da er bei kalten Temperaturen sowohl Körper als auch Seele wärmt. Auch die rauchige Note mancher Whiskys lässt uns an ein gemütliches Kaminfeuer denken. Zudem besitzen viele Single Malt Whiskys die Aromen, die wir gerade mit der winterlichen Jahreszeit verbinden: Schokolade, Zimt und Orangen.

Überzeugen Sie sich selbst bei unserem Whisky­-Tasting von dem eigenen Charakter der einzelnen Whiskys und spüren Sie mit uns den winterlichen oAromanoten nach.

Verkostet werden an diesem Abend 8 verschiedene Whiskys und dazu reichen wir Ihnen leckere Kleinigkeiten, freuen Sie sich auf einen kurzweiligen und genussvollen Abend.

Datum: 6. Februar 2015, Beginn: 19.30 Uhr, Dauer. ca. 3 – 4 Stunden, 

Kostenbeitrag 49,90 Euro pro Person, wir bitten um rechtzeitige Anmeldung



Weinseminar La Rioja – Spaniens berühmteste Weinregion

Freitag, den 14.11.14 ab 19:30 Uhr

Am 14. November 2014 veranstalten wir ein Weinseminar zum Thema ,,La Rioja - Spaniens berühmteste Weinregion’’ in unserer Bodega, Bochumer Str. 31 im Hof. Mit unserem kompetenten Spanien-Weinexperten Olaf Auffenberg werfen wir einen intensiven Blick auf die D.O.Ca Rioja, der wichtigsten Weinregion Spaniens.

La Rioja, autonome Provinz in Nordspanien, ist sicherlich die bekannteste und für das Renommee Spaniens auch wichtigste Weinregion. Von hier aus begann der weltweite Siegeszug der spanischen Rotweine. Aber auch die Rioja Weißweine und Roséweine haben einiges zu bieten und stehen den Rioja Tintos qualitativ in nichts nach.

Verkostet werden an diesem Abend bis zu 13 verschiedene Rioja Weine, dazu reichen wir landestypische Tapas und  Kleinigkeiten. Freuen Sie sich auf einen genussreichen und unterhaltsamen Abend!

Dauer. ca. 3 – 4 Stunden, Kostenbeitrag pro Person 39,50 €, wir bitten um rechtzeitige Anmeldung! Kontakt: 02305 / 9209711

Weinseminar: Weinland Spanien

Freitag, den 26.09.14 ab 19:30 Uhr

Gehen Sie mit uns auf eine abendfüllende Weinreise durch das Weinland Spanien mit unserem Spanien Weinexperten Olaf Aufenberg als Referenten. Neu- und wiederentdeckte Weinregionen, alte autochthone Rebsorten und international ausgerichtete Bodegas repräsentieren die lebendige Vielfalt der spanischen Weinkultur. In den führenden Regionen wie Rioja, Rueda oder Penedes werden Weine erzeugt, die qualitativ zur absoluten Weltspitze gehören.

Verkostet werden an diesem Abend bis zu 13 verschiedene, spanische Weine, dazu reichen wir landestypische Tapas und  Kleinigkeiten. Der Kostenbeitrag pro Person beträgt 39,50 Euro, wir bitten um rechtzeitige Reservierung. Freuen Sie sich auf einen genussreichen und unterhaltsamen Abend!

Kontakt: 02305 / 9209711


Grillworkshop mit Weinverkostung

Freitag, den 11.07.2014 ab 19 Uhr

Am Freitag, den 11.07. ab 19 Uhr veranstalten wir ein abendfüllendes Doppel-Event: einen Grillworkshop in Zusammenarbeit mit der Grillakademie Ruhr aus Bochum kombinieren wir mit einem Weinseminar. Wir bieten Ihnen neben der Zubereitung von exklusiven Speisen und dem richtigen Umgang mit dem Grillgut unter Anleitung eines Grillmeisters auch eine begleitende, einzigartige Verkostung verschiedener Weine zum Genießen und natürlich passend zum BBQ. Ein Muss für alle Weinliebhaber unter uns Grillern!

Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen begrenzt. Dauer der Veranstaltung 4 Stunden. Der Kostenbeitrag beträgt 99 Euro pro Person. Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter 02305 9209711

Freitag, 11.07.2011 ab 19 Uhr - Kostenbeitrag 99 Euro pro Person


Weinseminar: Spanien für Genießer – Rueda, Navarra & Rioja Weine


Freitag, den 16.05.2014 ab 19:30 Uhr

Am 16. Mai 2014 veranstalten wir ein Weinseminar mit dem Thema ,,Spanien für Genießer’’ in unserer Bodega, Bochumer Str. 31 im Hof. Mit unserem kompetenten Spanien-Weinexperten Olaf Auffenberg werfen wir einen intensiven Blick auf die D.O. Rueda, D.O. Navarra und die D.O.Ca Rioja, drei der wichtigsten Weinregionen Spaniens.

Die Weinregion Rueda in Kastillien spielte bis in die 70er Jahre des letzten Jahrhunderts eine eher untergeordnete Rolle in Spaniens Weinbau. Doch dann erkannte man das Potential der Verdejo Traube und der Aufstieg zur vielleicht wichtigsten Weißweinregion der iberischen Halbinsel begann.

Im Norden Spaniens gelegen ist die D.O. Navarra mit seiner Hauptstadt Pamplona berühmt für seine kräftigen Weine. Besonders die Roséweine aus der heimischen Garnacha Traube zählen zu den absoluten Feinschmecker Weinen Spaniens.

La Rioja, autonome Provinz in Nordspanien, ist sicherlich die bekannteste und für das Renommee Spaniens auch wichtigste Weinregion. Von hier aus begann der weltweite Siegeszug der spanischen Rotweine und noch immer bieten die Rioja Tempranillos viel Genuss für jeden Geldbeutel.  

Verkostet werden an diesem Abend bis zu 13 verschiedene Rueda, Navarra und Rioja Weine, dazu reichen wir landestypische Tapas und  Kleinigkeiten. Freuen Sie sich auf einen genussreichen und unterhaltsamen Abend!

Datum: 16. Mai 2014, Beginn: 19.30 Uhr, Dauer. ca. 3 – 4 Stunden,

Kostenbeitrag pro Person 39,50 €, wir bitten um rechtzeitige Anmeldung!


Weinseminar - Reise durchs Weinland Italien


Freitag, den 11.04.2014 ab 19:30 Uhr

Am 11. April unternehmen wir mit Ihnen eine Reise durch das Weinland Italien. In unseren Räumlichkeiten der Bodega, an der Bochumer Str. 31 in 44575 Castrop-Rauxel wird Ihnen Giovanni Maiorana die herausragenden  Weine aus unserem Italiensortiment vorstellen. Er ist ein ausgewiesener Experte für die Weine Italiens und versteht es auf äußerst unterhaltsame und kurzweilige Weise, Weinliebhabern die Vielfalt und Besonderheiten der einzelnen Weinregionen entlang des italienischen Stiefels nahe zu bringen.

Verschaffen Sie sich also einen Überblick über die führenden italienischen Weinregionen und entdecken Sie die Faszination unserer ausgezeichneten italienischen Weine!
Verkostet werden an diesem Abend verschiedene Rot-, Rosé- und Weißweine sowie Prosecco. Dazu reichen wir landestypische Antipasti und Kleinigkeiten.

Datum:11.04.2014, Beginn: 19.30 Uhr, Dauer. ca. 3 – 4 Stunden, Kostenbeitrag pro Person 39,50 €           Die Plätze sind begrenzt. - Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter Kontakt: 0 23 05/9 20 97 11


Weinreise Spanien: Neue Weine - Neue Jahrgänge

Freitag, den 28.03.14 ab 19:30 Uhr (ausverkauft)

Am 28. März wollen wir Sie wieder auf eine Reise durch die wichtigsten Weinregionen in Spanien entführen. Das Weinseminar Weinland Spanien findet in unseren Räumlichkeiten der Bodega, an der Bochumer Str. 31 in 44575 Castrop-Rauxel statt.

Weinexperte Olaf Auffenberg wird Ihnen an diesem kulinarischen Spanien-Abend tolle Neuentdeckungen aus unserem Spanien-Sortiment und die hervorragenden neuen Jahrgänge unser beliebten spanischen Klassiker vorstellen.

Reisen Sie mit uns zu einigen der besten Weingüter aus den vielfältigen Weinregionen in ganz Spanien: Rioja, Duero, Rueda, Prioriat, Penedes … Dank der Vielfalt der autochthonen Rebsorten ist auf der iberischen Halbinsel eine Vielzahl an Weinen entstanden, die über einen wirklich unverwechselbaren Charakter verfügen, wie man ihn sonst kaum in Weinwelt findet. Neben dem beliebten Tempranillo konnten sich vor allem Weine aus Monastrell, Garnacha, Verdejo, Macabeo und Albariño weltweit einen Namen machen. In diesem Weinseminar können sie erleben, was die spanischen Weine verschiedener Regionen geschmacklich so einzigartig macht und erfahren welcher unserer neuen spanischen Weine und Jahrgänge Ihnen am besten schmeckt.

Entdecken Sie mit uns an diesem unterhaltsamen kulinarischen Spanien-Abend die lebendige Vielfalt der spanischen Weinkultur, die sowohl tolle Alltagsweine als auch absolute qualitative Spitzenweine hervorbringt. 

Verkostet werden an diesem Abend bis zu 13 ausgesuchte spanische Rot-, Rosé- und Weißweine, inklusive Aperitif und Digestif. Begleitet werden die Weine von landestypischen Tapas und weiteren Kleinigkeiten. Genießen Sie spanische Momente an einem unterhaltsamen Abend.

Datum: 28. März 2014, Beginn: 19.30 Uhr, Dauer. ca. 3 – 4 Stunden, 

Kostenbeitrag pro Person 39,50 €

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter Tel:02305/ 92 097 11 oder info@Die-Bodega.de


Whisky-Tasting - Auf das Holzfass kommt es an!


Freitag, den 28.02.2014 ab 19:30 Uhr

Am Freitag, den 28. Februar findet in unserer Bodega, Bochumer Straße 31 in Castrop-Rauxel auf vielfachen Wunsch wieder ein Whisky-Seminarstatt.

Unser Whiskyexperte Thomas Slawinski wird Ihnen die Besonderheitender Fasslagerung von edlen schottischen Whiskys näher bringen und Informationen zu den unterschiedlichen Holzarten der verwendeten Fässer geben. Passend zum Vortrag werden verschiedenste schottische Whiskeys mit unterschiedlicher Lagerungslänge und unterschiedlichen Holzarten verkostet.

Laut Gesetz muss schottischer Whiskey mindestens 3 Jahre lang in Holzfässern lagern. Aber ein guter Whiskey lagert deutlich länger – mind. 10 bis 20 Jahre. Die Länge der Fasslagerung ist für den individuellen Geschmack des einzelnen Whiskys absolut entscheidend. Verdunstung und die Geschmacksaufnahme aus dem Holz des Fasses machen den gereiften Whisky mit jedem Jahr weicher und runder.

Der zweite entscheidende Faktor bei der Whiskyherstellung ist das verwendete Holz des Fasses. "Das verwendete Holz gibt einem exklusiven Single Malt eine entscheidende Charakter- und Aromanote". Deshalb kommt es bei der Holzauswahl auf höchste Qualität an.

Überzeugen Sie sich selbst bei unserem Whisky­-Tasting von dem eigenen Charakter der schottischen Whiskys und spüren Sie mit uns den jeweiligen individuellen oHolznoten nach.

Verkostet werden an diesem Abend 8 verschiedene Single Malts, dazu reichen wir Ihnen leckere Kleinigkeiten, fr