Gaggioli Bagazzino Bianco Pignoletto Bologna 2018 Italien

Pignoletto Wein Gaggioli Bagazzino Bianco Weißwein aus Bologna in Italien

Gaggioli Pignoletto Bagazzino Bianco von Azienda Gaggioli aus Bologna in Italien ist ein leichter und rebsortenreiner Pignoletto Wein, einer regionalen Rebsorte auf den Hügeln Bolognas.

Pignoletto Bianco kann als Speisebegleiter für das gesamte Menü gewählt werden, der Weißwein passt aber besonders gut zu ersten Gängen, Nudeln in Brühe und Tortellini, Fisch und weißem Fleisch.

Die regionstypische Rebsorte Pignoletto wird zum Bagazzino Bianco gekeltert mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Mineralische Noten und eine unverwechselbare Frucht.

Aus einer genauen Klonauswahl und einer gestaffelten Lese sowie aus einer sorgfältigen sortenreinen Weinbereitung der gleichnamigen Trauben entsteht dieser exklusive Weißwein Pignoletto, bei dem es gelungen ist, die ideale Harmonie zu erreichen, um das typischste Produkt dieses Gebietes in seiner besten Form zu charakterisieren.

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Seit dem Jahr 1972 leitet Carlo Gaggioli mit seiner Tochter Maria Letizia das Weingut Azienda Gaggioli, das 22 Hektar Weinberge umfasst.

Der Betrieb befindet sich in den Bologneser Hügeln in einem von Naturhecken und Wald umgrenzten Gebiet zur faunistischen Wiederbesiedlung.

Der Weinkeller ist modern, er ist mit den besten Technologien ausgerüstet, die es erlauben, die Qualität der Weintraube bis zur Flasche unversehrt zu erhalten..