IL MIO Pinot Grigio Bianco DOC Veneto 2019 Italien 1,0 l

Pinot Grigio Weißwein 1,0 l aus der Collezione IL MIO Bianco aus Venetien in Italien

IL MIO Pinot Grigio Bianco DOC Veneto aus der Collezione Il Mio ist ein trocken ausgebauter und sortenreiner Pinot Grigio Weißwein in der Literflasche aus Venetien in Italien.

Dieser Pinot Grigio Weißwein betört in der Nase mit einem fruchtigen Bouquet aus gelben Äpfeln, reifen saftigen Birnen und gartenfrischen Kräutern.

Der schmelzige und fruchtige IL Mio Pinot Grigio mit einem ausgwogenen Säure-Süße-Verhältnis ist kraftvoll und erinnert im Geschmack an Birnen und gelbe Melonen.

Dieser Pinot Grigio aus Venetien ist ein toller Sommerwein zum Picknick oder zur Grillparty, besonders empfehlenswert zu Fischgerichten und frischem Käse.

Analysewerte Pinot Grigio trocken: Restsüße 4,8 g/l, Säure 6,4 g/l

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Collezione IL MIO: Die Idee einer eigenen Interpretation von Weinen aus seiner Heimat Italien wurde von Stephan Pellegrini schon vor sehr langer Zeit geboren.

Mit dem Namen “IL MIO“ bekam diese Idee auch den richtungsweisenden Namen, denn mit den ausgesuchten Qualitäten seiner Weine sollen sich Weinliebhaber identifizieren und jede Flasche als “mein Wein“, also als “IL MIO“ (vino) empfinden.

Die innovative und hochwertige Ausstattung wurde durch den bekannten Designer Rüdiger Ertel entworfen, “IL MIO” war geboren.

In enger Zusammenarbeit mit befreundeten Oenologen in Italien wurde in erster Linie der gewünschte Geschmack bzw. die Qualität definiert und erst danach entschieden aus welchen Regionen, aus welchen Rebsorten und mit welcher Vinifizierung diese Qualitäten erreicht werden können.

In vielen Versuchen und mit vielen Besuchen direkt vor Ort wurden die ersten Tests gemacht und die Entscheidungen getroffen. Heute steht IL MIO für eine neue Generation italienischen Weines “la nuova generazione del vino italiano“.

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