Julius Zotz Weißer Gutedel feinherb QbA 2023 Baden

Weißer Gutedel feinherb QbA vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden

Julius Zotz Weißer Gutedel feinherb ist ein sortenreiner und halbtrocken ausgebauter Gutedel Qualitätsweißwein aus der Lage Heitersheimer Maltesergarten vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.

Dieser halbtrockene Gutedel aus Baden ist ein Klassiker aus dem Hause Zotz und überzeugt schon in der Nase mit seiner fruchtbetonten sortentypischen Aromatik mit süßlichen Anklängen von Äpfeln und Melone.

Im Geschmack zeigt sich der Gutedel halbtrocken mit viel Frische, einer dezenten Fruchtsüße und mit Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten am Gaumen.

Mit seiner spritzigen Säure harmoniert dieser Gutedel von Julius Zotz mit leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel, heller Pasta oder zu Raclette und Käsefondue.

Ein frischer und feinfruchtiger Gutedel Weißwein für jeden Anlass, der auch als Aperitifwein sehr zu empfehlen ist.

Nach der Maischestandzeit der Gutedel Trauben wird der Wein bei kühlen Temperaturen vergärt und bis zur Abfüllung auf der Feinhefe gelagert.

Analysewerte Weißer Gutedel feinherb: Restsüße 14,0 g/l, Säure 5,6 g/l

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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..

Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.

,,Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse" war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.

Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.

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