Weinregionen und Weinanbaugebiete in Deutschland

Die Weinregionen in Deutschland bieten mit ihren vielfältigen Böden, viel Sonnenschein und milden Temperaturen nahezu ideale Bedingungen für den Anbau von Spitzenweinen.

In den deutschen Weinanbaugebieten wachsen an Flussufern, Steilhängen und Terrassenlagen viele verschiedene Rebsorten.

Die gemäßigten Temperaturen zeichnen Deutschland, das nördlichste Weinanbaugebiet in Europa besonders aus, denn die Trauben können durch lange Reifezeiten viele Aromen entwickeln, sind äußerst filigran und nicht sehr alkoholreich.

Weine aus den deutschen Weinregionen sind leicht, spritzig und fruchtig mit Charme und viel Charakter.

Das erstklassige Terroir in den Weinregionen Deutschlands mit verschiedenen Untergrundböden wie Lehm und Löß, Muschelkalk, Tonschiefer oder Keuperböden in Kombination mit dem milden Klima, bringt ganz unterschiedliche Weine mit individuellen und regionaltypischen Charakter, vom frischen Riesling bis hin zum Spätburgunder, hervor.

Seit die Römer vor etwa 2000 Jahren den Wein nach Deutschland brachten, haben sich Anbau und Herstellung immer weiterentwickelt. Während Deutschland in der Vergangenheit für den Anbau von Weißwein bekannt war, ist heutzutage ein Drittel der Weinanbaufläche in den deutschen Weinbaugebieten mit roten Rebsorten bepflanzt. Besonders einige junge Winzer mit Mut zu Innovationen und Veränderungen zeigen der internationalen Weinwelt seit mehreren Jahren, dass in Deutschland absolute Spitzengewächse entstehen können.

Deutsche Weinregionen und Weinanbaugebiete im Überblick

Viele deutsche Winzer sind dem Beispiel gefolgt und so wurden vielerorts in den Weinbaugebieten Deutschlands neue Rebsorten angebaut und alte vergessene Rebsorten erleben zur Zeit eine Renaissance.

Deutscher Riesling genießt heute wieder Weltruf. In den typischen deutschen Weißweingebieten Mosel, Pfalz und Rheinhessen entstehen heute aber auch harmonische Rotweine von hoher Qualität, die zum Teil in Barriques ausgebaut werden und die wunderbare Vielfalt von deutschen Weinen widerspiegeln.

Aus einer Rebsorte können die Winzer in Deutschland Weine mit den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen von herb bis edelsüß produzieren,

In den Weinanbaugebieten Deutschlands unterscheidet man die Qualitätsstufen Tafelwein, Landwein und Qualitätswein, der nochmal in die Stufen QbA, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese unterteilt wird.

Eine Besonderheit des deutschen Weins stellt der Eiswein dar: Bei entsprechenden Wetterbedingungen werden die gefrorenen Trauben, die noch an den Reben hängen, gelesen und im gefrorenen Zustand gepresst. Eine Weinspezialität aus Deutschland.