Ruppertsberger Weißburgunder trocken Linsenbusch Pfalz

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Artikel-Nr.: LeRu03
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Weißburgunder trocken QbA vom Ruppertsberger Weinkeller aus der Lage Linsenbusch in der Pfalz

Ruppertsberger Weißburgunder trocken QbA ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Weißburgunder Weißwein aus der Lage Linsenbusch vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg in der Pfalz mit einem rassigen Charakter.

Die Trauben für diesen fruchtigen Weißburgunder Qualitätswein stammen ausschließlich aus der Region Mittelhaardt in der Pfalz.

Dieser rassige und fruchtige Weißwein aus der Pfalz mit seinen duftigen Aromen in der Nase passt perfekt zu Süßwasserfisch (Hecht, Lachsforellen) sowie Spargel und Salaten.

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Anbaugebiet: Pfalz / Mittelhaardt – Deutsche Weinstraße
Lage: Ruppertsberger Linsenbusch
Rebsorte: Weißer Burgunder, Qualitätsstufe: QbA
Erzeuger: Ruppertsberger Winzerverein „Hoheburg“ eG

Analysewerte Weißburgunder trocken: Restzucker 3,5 g/l, Säure 6,5 g/l

Durch die Fusion des Winzervereins (gegründet 1911) und der Genossenschaft Hoheburg (gegründet 1917) im Jahre 1968 entstand der Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg in seiner heutigen Form.

Hoheburg - der Weinkeller ist nach einer mittelalterlichen Burg benannt, die bis zum 14. Jahrhundert auf Ruppertsberger Gebiet stand und wahrscheinlich auf den Grundmauern eines römischen Kastells errichtet worden war.

Zahlreiche Funde, die in den Weinbergen hier gemacht wurden, belegen die fast 2000-jährige Geschichte des Weinbaus.

Doch nicht nur die lange Tradition kennzeichnet den Weinbau in Ruppertsberg, auch wichtige Innovationen gehen von hier aus. So beispielsweise der biologische Säureabbau beim Riesling, mit dem der ehemalige technische Betriebsleiter und Kellermeister Karl-Josef Kohlmann seit 1993 arbeitete.

Daraus entwickelte sich ein neuer Rieslingstil, der Basis für den derzeitigen Erfolg der deutschen Rieslingweine weltweit ist und der Vorbild für die Classic-Kategorie mit weiteren traditionellen Rebsorten war.

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Herkunft:	Deutschland
Region:	Pfalz
Weingut:	Ruppertsberger Weinkeller "Hoheburg" eG
Abfüller:	Ruppertsberger Weinkeller "Hoheburg" eG, Hauptstraße 94, 67152 Ruppertsberg
Rebsorte:	Weißburgunder
Alkoholgehalt:	12,1% vol
Allergene/ Zusatzstoffe:	Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten!
Nettofüllmenge:	0,75 Liter
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Verpackung:	Einweg

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