Simonsig Chenin Blanc Stellenbosch 2019 Südafrika

Chenin Blanc Weißwein trocken von Simonsig aus Stellenbosch in Südafrika

Simonsig Chenin Blanc ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Chenin Blanc Weißwein von Simonsig Wine Estate aus Stellenbosch in Südafrika.

Dieser südafrikanische Chenin Blanc Wein von Simonsig ist von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas.

Der Simonsig Weißwein begeistert im Bouquet mit seinem intensiven Duft mit Aromen von exotischen Früchten, abgerundet mit Nuancen von Kiwi, Guaven, grüner Melone, reifen Aprikosen und Birne.

Am Gaumen präsentiert sich der frische Weißwein aus Südafrika mit schönem Schmelz, einer gut ausbalancierten, belebenden Säure und intensiven Fruchtnoten.

Das lange Finale des Chenin Blanc aus Stellenbosch wird von tropischen Fruchtnoten begleitet.

Dieser fruchtige Simonsig Weißwein trocken aus Südafrika ist ein harmonischer Begleiter zu Meeresfrüchten, Currygerichten und Hähnchen.

Analysewerte Chenin Blanc Wein: Restzucker 3,9 g/l, Säure 5,7 g/l

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Auszeichnungen Chenin Blanc Simonsig: Mundus Vini 2017: Gold und Bester Weißwein Südafrikas für 2017, James Suckling: 90 Punkte für 2016, Veritas Awards: Gold für 2016, John Platter: 3.5/5 Sterne für 2016

Simonsig Wine Estate: Im Jahr 1688 erreichte Jacques Malan, ein Hugenotte aus Merindol in Südfrankreich, das Kap und gründete eine bis heute andauernde Weinbautradition.

Frans Malan gründete in den 1950er Jahren am Fuße des Simonsberg sein Weingut Simonsig (“Simons-Sicht” auf den Simonsberg).

Er war einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus; pflanzte als erster Chardonnay an, erzeugte bereits im Jahr 1971 den ersten Champagné und zählt zu den Gründern der Stellenbosch Wineroute.

Sehr früh begann er mit neuen Verschnitten von Pinotage und internationalen Rebsorten.

Heute wird Simonsig geführt von seinen drei Söhnen, die die 210 Hektar große Farm zu einem der bekanntesten und meistprämierten Weingüter Südafrikas machten.

In den letzten 10 Jahren hat kein Weingut beim wichtigsten nationalen Degustationswettbewerb Veritas mehr Medaillen erhalten als Simonsig.

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