Unterthurner Waldhimbeere Likör Südtirol Italien

Original Waldhimbeere Likör von Unterthurner aus Südtirol in Italien

Unterthurner Waldhimbeere Likör ist ein süßer Himbeerlikör von der Brennerei Unterthurner aus Marling in Südtirol in Italien.

Als alkoholische Basis dient der Unterthurner Original Waldler, der dann mit Himbeersaft und Zucker zum Waldhimbeere Likör veredelt wird.

Dieser Likör von Unterthurner ist in der Farbe himbeerrot und in der Nase mit dem typischen Geruch nach Waldhimbeeren.

Der Geschmack des Unterthurner Himbeerlikör ist süß und lieblich mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack.

Ein Himbeerlikörtraum mit 28,0% vol Alkohol und laut Unterthurner unter ausschließlicher Verwendung von natürlichen Farbstoffen.

Die Privatbrennerei Unterthurner garantiert für den Waldhimbeerlikör die ausschließliche Verwendung natürlicher Farbstoffe, weshalb hellere, weniger starke Farbtöne entstehen.

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Verfahren: Likör
Alkoholstärke: 28 Vol%
Inhalt: 700cc
Farbe-Klarheit: himbeerrot
Geruch: typisch Waldhimbeere
Geschmack: süß und lieblich
Nachgeschmack: anhaltend

Zutaten: Alkohol, Zucker, Himbeersaft aus Konzentrat (12%), Aroma, Natürlicher Farbstoff E 120

Als Ignaz Unterthurner 1947 in Marling bei Meran seine Privatbrennerei Unterthurner im altehrwürdigen Ansitz Priami gründete, hatte er die Idee, den Geist der Früchte, die in dieser milden und sonnenverwöhnten Region Südtirols reifen, für Genießer einzufangen und zu veredeln.

Vom traditionellen Treber oder Grappa aus den Trestern der Weintrauben von Lagrein, Gewürztraminer oder Rosenmuskateller, über Quittenbrand, Vogelbeer-, Himbeer- und Holundergeist,  Marillen- und Johannisbeerlikör bis zum Waldkräuterbitter… über 40 erlesene Destillate umfasst die Produktpalette.

Erfahrung sowie eine ausgereifte und beherzte Keller- und Brenntechnik sind das Erfolgsgeheimnis. Alle Früchte werden zum optimalen Reifezeitpunkt vergoren und diskontinuierlich in kupfernen Brennblasen unter dem wachsamen Auge des Brennmeisters destilliert.

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