Ochoa Reserva Tinto Barrique Navarra 2015 Spanien

Reserva Tinto Barrique von Bodegas Ochoa aus Navarra in Spanien

Ochoa Reserva Tinto ist ein trocken und Barrique ausgebauter Rotwein aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben von Bodegas Ochoa aus der Navarra in Spanien.

Dieser feine und fruchtbetonte spanische Reserva Rotwein wird 15 Monate auf der Feinhefe in amerikanischen und französischen Eichefässern Barrique ausgebaut.

Der Navarra Tinto zeigt im Glas eine rubinrote Farbe und seine Nase wird geprägt von reifen roten Beeren, Röstaromen, schwarzen Pralinen, edlen Holznoten und einer wunderbaren Mineralität.

Seine Ausgewogenheit zwischen Frucht und Holz sowie seine weichen, angenehmen Tannine machen ihn zu einer perfekten spanischen Reserva für die genussvollen Momente des Lebens.

Analysewerte Reserva Tinto Barrique: Restsüße 3,00 g/l, Säure 5,60 g/l

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Das Weingut Bodegas Ochoa, schon seit dem 14. Jahrhundert in Familienbesitz, gilt als Pionier hochwertiger Weine aus Navarra. Als Vorreiter in der Vinifizierung Spaniens und der neuen Rebsorten im Navarra begann Ochoa als einer der ersten spanischen Betriebe vor fast einem Jahrhundert seine Weine in Barricas auszubauen.

Javier Ochoa, der in Spanien auch ,,el mago’’ – der Magier - genannt wird, leitete jahrelang neben seiner Bodega auch die Versuchskellerei Navarras. Er ist einer der Väter des internationalen Erfolgs der Region.

Alleinverantwortliche für den Weinausbau und die Qualitätssicherung ist Tochter Adriana. Neben ihrem Önologie-Studium in Frankreich konnte sie auch durch Aufenthalte bei in- und ausländischen Kellereien wertvolle Erfahrungen in Theorie und Praxis sammeln, so dass sie die Tradition erstklassiger gebietstypischer Weine mit neuen Einflüssen und Innovationen bereichern kann.

Ihre erste Kostprobe ist der ,,Mil Gracias", ein Wein, ausschließlich aus der sehr raren Rebsorte Graciano ausgebaut und klassifiziert als Crianza. Jüngstes Mitglied im Familienbetrieb ist Tochter Beatriz, die sich für den Bereich Marketing und Export verantwortlich zeichnet.

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