Panamera California Cuvee Napa Valley 2011 USA

Panamera Rotwein California Cuvee aus Napa Valley in den USA

Die Panamera Cuvee California 2011 ist ein trockener Rotwein aus dem Napa Valley in den USA. Der Barrique ausgebaute Wein (85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot/Syrah) aus Kalifornien zeigt im Glas ein Granatrot. In der Nase Mocca, Cassis, Minze und reife Früchte mit einem Anflug von Veilchen. Die gut eingebundenen Röstaromen finden sich auch im Geschmack wieder. Der Wein besticht durch eine feine Tanninstruktur und wirkt sehr voluminös. Für Liebhaber von weichen, runden, gut gemachten Cabernet Sauvignons ein echtes Schmuckstück!

Analysewerte: Restsüße 6,0 g/l, Säure 5,0 g/l, Alkohol 12,5% vol

Speiseempfehlung: ist ein guter Begleiter von Fleischgerichten aus dem Ofen und Aufläufen.

Panamera ist der „new approach to a modern and good californian wine“. In Zusammenarbeit mit Lenz Moser, dem ehemaligen Botschafter und Chef von Mondavi Deutschland, wurden in der Rutherford Ranch im Napa Valley drei Weine kreiert: Der erste Wein, “Cuvée California“, ist von begeisternder Zugänglichkeit geprägt und besticht durch sein überzeugendes Preis-/ Qualitätsverhältnis, während der zweite Wein, “Cuvée Napa“, bereits weit höhere Ansprüche befriedigt. Ein samtig weicher Rotwein, aromenreich, mit frischer geschliffener Cabernet-Frucht, süßem, feinkörnigem Tannin, nicht marmeladig und nicht überladen. Beim dritten, dem Weißwein, musste es natürlich ein Chardonnay sein, aber einer der Frucht und Körper hat, um die Komplexität der Rebsorte auch zu transportieren.