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Portwein & Sherry - Aperitif, Dessert- und Süßweine

In Deutschland wird spanischer Sherry aus Andalusien bevorzugt als Aperitif Klassiker getrunken.

Die Weinspezialität Sherry aus Spanien hat jedoch mehr zu bieten. Ähnlich wie bei dem Genuss eines Whiskys können Sie bei der Verkostung eines Sherrys außergewöhnliche Geschmacks- und Geruchsaromen entdecken!

Die Bandbreite der Aromen beim Genuss von Sherry reicht von edlen Hölzern, Leder, Kakao, dunkler Schokolade, Röstaromen, Rosinen, Zitrusfrüchten, Nüssen, Trockenfrüchten, Mandeln, Vanille, Gewürzen bis hin zu öligen, süßen, fruchtigen und würzigen Noten.

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Portwein ist in der Regel ein Süßwein aus Portugal, wird aber als White Port durchaus auch trocken ausgebaut.

Man unterscheidet White Port (aus weißen Trauben, gekühlt serviert), Ruby Port (aus roten Trauben, als Dessertwein serviert) und Tawny Port (aus roten Trauben, als Digestif serviert).

Des Weiteren werden Portweine noch nach Qualität und Lagerung unterschieden.

Der Vintage Port gilt als seltener und herausragender Portwein, da nur Spitzenjahrgänge als Vintage Ports bezeichnet werden. Er lagert mindestens 10 bis 12 Jahre auf der Flasche bevor er trinkreif ist.

Der Late Bottled Vintage Portwein ist ein Verschnitt aus Trauben eines Spitzenjahrgangs, der allerdings erst 4 bis 6 Jahre im Fass reift, bevor er abgefüllt wird.

Bei uns finden Sie ein großes Angebot vom Sherry bis zum Jahrgangs Port-Wein der besten Qualität. Bestellen Sie Ihren Sherry aus Spanien und Portwein aus Portugal versandkostenfrei.

Wenn Sie Fragen zu unserem Sherry und Portwein Angebot haben oder einen besonderen Wein suchen, beraten wir Sie gerne. Nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf!

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