Dao - Weinregion in Portugal

Die Weinregion Dao liegt geografisch im Norden von Portugal und zählt zu den größten Weinanbaugebieten des Landes.

In der Dao-Region am Ufer des gleichnamigen Flusses, wird zwar bereits seit der Antike Weinbau betrieben, aber erst 1990 wurde Dão der DOC-Status verliehen.

Dão ist Teil der großen Weinbauregion Beiras, die sich quer durch Portugal erstreckt und im Osten von Spanien sowie im Westen vom Atlantik begrenzt wird.

Die einzigartigen und eleganten Weine aus Dão beeindrucken besonders durch ihre harmonische Ausgeglichenheit zwischen Alkohol, mineralischer Säure und konzentriertem Aroma.

Im Weinanbaugebiet Dao werden beeindruckende Rotweine aus den portugiesischen Rebsorten Alfrocheiro Preto, Aragonez, Jaen, Rufete und Touriga Nacional gekeltert.

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Die DOC Dão liegt nördlich von Portugals höchstem Gebirge Serra da Estrela und ist so vor den direkten Witterungseinflüssen geschützt. Das Klima dort ist zum einen Teil kontinental, zum anderen mediterran geprägt.

Die Sommer sind heiß mit geringem Niederschlag, während die kühlen Herbst- und Wintermonate sehr feucht sind. So können die Trauben langsam reifen und konzentrierte Aromen entwickeln. Das Terroir in Dao ist aus Granit- oder Schiefergestein. Die Rebflächen des Anbaugebiets sind in ca. 100 000 kleine Parzellen untergliedert.

Rotweine aus Dao besitzen ein gutes Alterungspotenzial, nach ein paar Jahren der Reifung entwickeln sie erst ihren vollen Charakter.

Weißweine aus Dao werden aus den weißen Rebsorten Arinto do Dao (Malvasia Fina), Bical, Cerceal, Encruzado und Verdelho gekeltert. Insbesondere in der Region Tondela werden ausgezeichnete Weißweine produziert.

Außerdem werden im portugiesischen DOC Anbaugebiet Dao auch hervorragende Rosés und Schaumweine produziert.

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