Gagliole - Weingut aus der Toskana in Italien

Ein Dokument aus dem Staatsarchiv von Siena bezeugt, dass das Weingut Gagliole aus der Toskana bereits 994 n.Ch als Hochzeitsgeschenk einer Königsfamilie vermacht wurde.

Anschließend wurde Antico Podere Gagliole über die Jahrhunderte weitergereicht, bis es im Jahre 1990 schließlich vom Schweizer Dr. Thomas Bär und seiner Frau Monika übernommen wurde.

Das im pittoresken Städtchen Castellina beheimatete Chianti Weingut ist ca. 30 ha groß und besitzt zwei unterschiedliche Top-Lagen mit jeweils ca. 10 ha Weinbergen.

Die Rebstöcke innerhalb der Lage Gagliole wachsen überwiegend auf alten Terrassierungen und dazwischen ragen vereinzelt Olivenbäume in die Höhe, ein seit dem Mittelalter gebräuchliches Anbausystem.

Panzano ist die zweite Top-Lage der Kellerei Gagliole, hier liegen die Rebgärten in der berühmten Conca d'Oro (der Goldenen Muschel), einem natürlichen Amphitheater, das für seine idealen Anbaubedingungen für alle Rebsorten bekannt ist.

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Auf Gagliole werden neben den Weißwein Rebsorten Chardonnay, Trebbiano und Malvasia ebenso die roten Traubensorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut.

Sowohl die weißen als auch die roten Rebsorten der Gaglioles aus der Weinregion Chianti haben einen maximalen Ertrag von etwa 4 Tonnen Weinbeeren pro Hektar im Jahr.

In den toskanischen Weinbergen und im Keller werden fortschrittliche Technologien und traditionelle Methoden miteinander kombiniert, damit sich die Gagliole Weine sanft und präzise entwickeln können. 

Die Gagliole Trauben stammen ausschließlich aus eigenem Anbau und werden einer strengen Qualitätsprüfung unterzogen. Mittels selektiver Handlese werden sie geerntet und anschließend gekühlt abtransportiert.

Das Toskana Weingut gilt als echtes Juwel und vinifiziert Jahrgang für Jahrgang italienische Spitzenweine von höchster Qualität.

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