Blaufränkisch - Traube aus Deutschland und Österreich

Nachfolgend unsere Empfehlungen zur deutschen autochthonen Roséwein Traube Blaufränkisch. Alle Blaufränkisch Roséweine, Weinpakete, Probierpakete und Weinangebote im Überblick.

Die autochthone Rebsorte Blaufränkisch ist auch unter der Bezeichnung Lemberger oder Blauer Limberger in Deutschland und Österreich bekannt.

Blaufränkisch oder Lemberger gehört in Österreich und im deutschen Württemberg zu einer der wichtigsten Rotwein und Rosé Rebsorten.

Die Traubensorte Blaufränkisch zählt zweifelsohne neben Zweigelt und Grüner Veltliner zu den wichtigsten Rebsorten in Österreich.

Die Blaufränkisch Traube wird ausschließlich in Mittel- und Osteuropa angebaut, wo die rote Traubensorte windgeschützte Standorte und ein mildes Klima bevorzugt.

Da die Rebart Blaufränkisch früh austreibt ist sie sehr empfindlich gegen Spätfrost. Beste Anbaubedingungen herrschen vor allem im österreichischen Mittelburgenland, das auch als ,,Blaufränkischland“ bezeichnet wird.

Hier entstehen einige der besten Blaufränkisch Premiumweine in Österreich. In Deutschland wird Lemberger vor allem in Württemberg kultiviert.

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Aus Blaufränkisch werden komplexe Weine mit hoher Lagerfähigkeit gekeltert. Eine charakteristische Säure verleiht dem Blaufränkisch Wein Rasse und Frische.

Das Bouquet der tiefroten Blaufränkisch Weine ist von intensiven Waldbeeren- und Kirscharomen geprägt.

Junge Weine aus Blaufränkisch sind leicht, fruchtig und tanninreich. Mit zunehmendem Alter überwiegen dann geschmeidigere und samtigere Noten.

Oft wird die Traube Blaufränkisch auch mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Trollinger oder Spätburgunder zur Cuvée verschnitten, da sie mit ihrer Fruchigkeit den Weinen mehr Komplexität verleiht.

Sortenrein ausgebaute Blaufränkisch Roséweine sind eher die Ausnahme.

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