Darling - Weinregion in Südafrika

Die Weinregion Darling liegt an der Westküste von Südafrika und ist Bestandteil der Weinregion Coastal Region.

Seit 2003 ist Darling ein unabhängiger südafrikanischer Weinanbaudistrikt, zuvor gehörte er zum Weinanbaugebiet Swartland.

Das Klima im Weingebiet Darling ist durch den Einfluss der Atlantikküste kühler als in anderen südafrikanischen Anbaugebieten, mit häufigem Nebel in den Morgenstunden.

Das Darling Terroir mit Granit- und Lehmböden ist besonders fruchtbar und speichert Feuchtigkeit außergewöhnlich gut.

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Darling ist für seine erstklassigen feinfruchtigen Sauvignon Blanc Weißweine bekannt. Typisch für die Anbauregion sind außerdem Chenin Blanc und Chardonnay Weißweine.

Wichtige Rotwein Rebsorten im Weinanbaugebiet Darling sind Pinotage, Cabernet Sauvignon und Shiraz.

Das Weingut Groote Post in der Anbauregion Darling ist bekannt für seine preisgekrönten Spitzenweißweine. Weitere wichtige Weingüter sind Tukule, Darling Cellers und Withington.

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