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Talai Berri Txakoli Blanco Finca Jakue Euskadi Spanien
Talai Berri Txakoli Blanco Finca Jakue Euskadi 2019 Spanien

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Talai Berri Txakoli Rose Finca Jakue Euskadi Spanien
Talai Berri Txakoli Rosé Finca Jakue Euskadi 2018 Spanien

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Talai Berri - Weingut aus dem Baskenland in Spanien

Talai Berri

Das Weingut Talai Berri ist ein kleines Familienweingut welches seit 1992 von der Familie Eizaguirre im spanischen Baskenland bewirtschaftet wird.

Talai Berri liegt in der D.O. Chacoli de Guetaria, mit baskischem Namen Getariako Txakolina, am östlichen Rand der Stadt Getaria gelegen und in den malerischen grünen Hügeln der Umgebung versteckt.

Die baskische Kellerei befindet sich auf einem kleinen Hügel umgeben von 12 Hektar eigenen Weinbergen, welche auch ausschließlich zur Produktion von eigenen Weinen genutzt werden.

Der Önologe Bixente Eizaguirre kann bei der Vinifikation der Txakoli Weine auf ein hoch modernes System aus pneumatischen Pressen und Kellertechniken setzen.

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In den ersten Jahren von Talai Berri Txakolina wurden neue Plantagen auf bereits jahrhunderte alte Anpflanzungen angelegt, um neue Weinberge mit einheimischen Trauben zu ermöglichen.

Der Anbau der Reben erfolgt wie in der gesamten Weinregion Getariako Txakolina auf nach Osten gewandten Lagen in Drahterziehung auf feuchter, kalkhaltiger Erde.

Die Bodega Talai Berri keltert vornehmlich Weißweine aus der autochthonen Traube Hondarribi Zuri, aber auch Rotwein aus der einheimischen Hondarribi Beltza Traube, sowie Rosé aus den beiden genannten Beeren und es gibt eine eigene Essig-Produktion.

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