Nordest - Weingut aus Katalonien in Spanien

Die Bodegas Vinicola del Nordest gehört zur Castillo Perelada Firmengruppe aus Katalonien in Spanien.

Das Weingut Vinicola del Nordest ist in Mollet de Perelada, beheimatet, einem kleinem Ort mit jahrhundertealter Weinbautradition, umgeben von 300 Hektar Weinfeldern, am Fuße des Les Alberes-Gebirges in der D.O. Emporda von Katalonien an Spaniens Costa Brava.

Der Betrieb füllt die besten Weinerzeugnisse der örtlichen Genossenschaft Mollet de Peralada ab. Die Genossenschaftsmitglieder bewirtschaften 150 Hektar Rebfläche mit unterschiedlichen weißen und roten Rebsorten aus der Weinregion Emporda.

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Die Genossenschaft der Vinicola del Nordest verfügt über die neuesten Kellereitechniken und führt strenge Qualitätskontrollen durch.

Bodega Nordest besitzt ein Angebotspalette die von einem „Nouveau“ über eine Reihe frischer, charaktervoller Weiß,- Rosé- und Rotweine reicht, aber auch barriqueausgebaute Tintos, die in Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche reifen, gehören zum Sortiment.

Eine besondere Spezialität des Weinguts Nordest ist Herstellung von Süßweinen, bei der vollkommen auf die Zuführung von Zuckerlösungen verzichtet wird.

Da Mollet de Peralada als Teil der D.O. Cava erfasst ist, stellt die Bodega seit ihrer Gründung auch Schaumweine nach der „Método Tradicional“ her.

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