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Eberbach-Schäfer - Weingut aus Lauffen in Württemberg

Das Weingut Eberbach-Schäfer wurde bereits 1660 von der Familie Eberbach in Lauffen in Württemberg in Deutschland gegründet. Vor fast 2000 Jahren brachten die Römer die Weinkultur in diese Weinregion.

Heute hält das Familienweingut Eberbach-Schäfer, das in der 3. Generation von Frieder Schäfer, Willi Schäfer und Friedrich Eberbach geführt wird, mit modernen und charaktervollen Weinen diese Tradition aufrecht.

Der studierte Önologe Frieder Sven Schäfer verbindet mit viel Leidenschaft und Kreativität moderne Kellereitechnik mit jahrhundertealtem Barriqueausbau und erzeugt Weine von Eberbach-Schäfer mit individuellem Charakter und Sekte in Spitzenqualität.

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Eine besondere Spezialität der Kellerei Eberbach-Schäfer sind die tiefdunkelen kräftigen Rotweine mit Barriqueausbau, z.B. der Cabernero.

Aber auch die spritzigen Eberbach-Schäfer Trollinger Weine von der Helfenberger Schloßberg-Lage sind unter Weinliebhabern längst kein Geheimtipp mehr.

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