Castillo Perelada Cava Torre Galatea Emporda Spanien

Castillo Perelada Cava Torre Galatea von der Costa Brava in Spanien

Komplexer und fruchtiger Cava Rosado von Castillo Perelada zu Ehren von Salvador Dali und ein Gemeinschaftsprojekt zwischen Perelada und der Dali Stiftung.

Blasses Kirschrot, klar und glänzend. Intensive, feine Perlage mit dichtem Perlenkranz. In den Monaten des Ausbaus entwickelt er sein Aroma reifer Früchte. Komplexer und fruchtiger Geschmack, sanft und gut ausgewogen.

Ein Gemeinschaftsprojekt von Castillo Perelada und der Stiftung "Gala-Salvador Dalí". Torre Galatea, der letzte Wohnsitz Dalís in Figueras, wurde nach seiner Frau Gala benannt. Heutzutage ist das Gebäude als Dalí Museum weltbekannt. Dalí bewirtete seine Gäste mit dem Cava Rosado aus dem Hause Castillo Perelada. Als Grundlage des Designs dienten Zeichnungen Dalís, die seiner Korrespondenz mit Don Miguel Mateu, dem Gründer von Castillo Perelada, entstammen.

Castillo Perelada aus der D.O. Emporda in Spanien hat die perfekten Voraussetzungen um Weine und Cavasder Spitzenklasse herzustellen: ideale klimatische Bedingungen im Norden Spaniens, sowie eine langjährige Weinbau Tradition und Erfahrung. Hinter der Bodega Perelada stehen spanische Winzer die mit Leidenschaft und Enthusiasmus Weinanbau betreiben und, obwohl der Schwerpunkt des Weinguts Castillo Perelada auf der Cava Produktion und deren Export liegt, einige der besten Tinto Rotweine, Rosado Rosé und Blanco Weißweine in ganz Spanien herstellen. Für die Qualität der Castillo Perelada Cava steht exemplarisch der Hochzeits Cava des spanischen Königshauses, der Cava Brut Rosado!