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Saale-Unstrut - Weinregion in Deutschland

Die Weinregion Saale-Unstrut ist das nördlichste Weinanbaugebiet Europas, mit seiner geprafischen Lage im Osten von Deutschland.

Bis zu Wende und Mauerfall war die Region Saale-Unstrut in der Weinwelt nahezu unbekannt, obwohl die Region Thüringen auf eine über 1000-jährige Weinanbautradition zurückblicken kann.

Die Weingüter aus Saale-Unstrut bringen qualitativ hochwertige Weine mit duftigem, elegantem und rassigem Charakter hervor, die in den letzten Jahren vielfach prämiert wurden und die Region auch über regionale Grenzen hinaus zu einem echten Geheimtipp gemacht haben.

Trotz der nördlichen Lage sind die Klimabedingungen im Weinbaugebiet Saale-Unstrut wärmer und trockener als in den südlicheren deutschen Weinlagen.

Das milde Klima an der Saale rund um die thüringische Stadt Erfurt mit über 1700 Stunden Sonne im Jahr ist mit den klimatischen Bedingungen in der Weinregion Champagne in Frankreich vergleichbar.

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Das ausgewogene Verhältnis von Sonne und Kühle bringt die typische Leichtigkeit und Feingliedrigkeit in die Weine aus Saale-Unstrut.

Das Terroir an der Saale in Thüringen ist von Buntsandstein über Muschelkalk bis hin zu Tonschiefer geprägt.

Zu den häufigsten Rebsorten in der Weinanbauregion Saale-Unstrut zählen Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner, Portugieser, Kerner, Riesling und Bacchus.

Weißweine aus Saale-Unstrut sind spritzig leicht, säurebetont und mit einer leicht erdigen Note.

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