Knipser - Weingut aus Laumersheim in der Pfalz

Das Weingut Knipser wurde bereits im Jahre 1876 in Laumersheim in der nördlichen der Weinregion Pfalz in Deutschland gegründet.

Das Familienweingut aus der Pfalz hat mehrfach den Deutschen Rotweinpreis ,,Vinum’’ gewonnen und wurde 1996 von ,,Der Feinschmecker’’ und vom Weinführer Gault Millau 2009 zum ,,Winzer des Jahres’’ sowie der Jahrgang 2012 zur ,,besten Spätburgunderselektion der Gutsgeschichte’’ gekürt.

Des Weiteren ist das pfälzische Weingut Mitbegründer des Deutschen Barriqueforums und seit 1993 Mitglied im ,,VDP – Verband der deutschen Prädikatsweingüter’’.

Das Pfälzer Spitzenweingut Knipser erzeugt in allen seinen Weinlinien Rotweine und Weißweine auf Weltklasseniveau.

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Das Klima in der Pfalz mutet schon fast mediterran an: wenig Niederschlag, fast 2000 Sonnenstunden jährlich und ganzjährig milde Temperaturen – ideale Bedingungen auch für den Anbau von Wärme liebenden internationalen Rebsorten, die sonst nur im Mittelmeerbereich gedeihen.

Auf den Weinbergen von der Weinkellerei Knipser werden vielfältige Rotweinrebsorten wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, St. Laurent, Merlot, Dornfelder, Lemberger und Syrah angebaut.

Als Knipser Weißwein Sorten werden Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Weißer Burgunder, Sauvignon Blanc, Gelber Orleans, Sauvignon Gris, Silvaner und Gewürztraminer kultiviert.

Das Terroir der Weinberge in Laumersheim ist zum einem geprägt von Kalkstein und zum anderen von Sand- und Kiesböden, überdeckt von einer Kalkmergelauflage. Auf den Kalksteinuntergründen gedeihen die roten Rebsorten und die Burgunderarten am besten, während auf den sandigeren Rheinböden eher die filigranen und finessereichen Rieslinge entstehen.

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