Knipser Gaudenz Cuvee trocken VDP 2017 Pfalz

Gaudenz Rotwein trocken vom Weingut Knipser aus Laumersheim in der Pfalz

Knipser Gaudenz ist eine trocken und in Barriques ausgebaute Rotwein Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder Trauben vom Weingut Knipser aus der Pfalz in Deutschland.

Im Glas erstrahlt der Gaudenz in einem dunklen Rubinrot und im Bouquet punktet der Rotwein mit fruchtigen Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und feinen Toastnoten.

Die Gaudenz Cuvee betört Weinliebhaber mit einer kraftvollen Dichte sowie dominanten Cassisnoten des Cabernet Sauvignon Anteils.

Ein Knipser Rotwein mit präsenter Struktur, opulentem Ausdruck und einer ausgewogenen Balance, zugleich unkompliziert und anspruchsvoll.

Geschmacklich harmoniert der Knipser Cuvée Gaudenz wundervoll zu gegrilltem Schweine und Kalbfleisch, eignet sich aber auch hervorragend zu Lamm und Wildgerichten.

Nach der Gärung reift der Pfälzer Rotwein für 18 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche.

Analysewerte Gaudenz Rotwein: Säure: 5,6 g/l, Restsüße: 0,5 g/l.

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Das Weingut Knipser wurde 1876 in Laumersheim in der nördlichen Pfalz gegründet.

Das Familienweingut hat mehrfach den Deutschen Rotweinpreis ,,Vinum’’ gewonnen und wurde 1996 von ,,Der Feinschmecker’’ und vom Weinführer Gault Millau 2009 zum ,,Winzer des Jahres’’ sowie der Jahrgang 2012 zur ,,besten Spätburgunderselektion der Gutsgeschichte’’ gekürt.

Des Weiteren ist das pfälzische Weingut Mitbegründer des Deutschen Barriqueforums und seit 1993 Mitglied im ,,VDP – Verband der deutschen Prädikatsweingüter’’.

Das Pfälzer Spitzenweingut Knipser erzeugt in allen seinen Weinlinien Rotweine und Weißweine auf Weltklasseniveau.

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