Die weiße Rebsorte Ruländer ist auch unter dem Namen Grauburgunder oder Grauer Burgunder in Deutschland, Pinot Grigio in Italien und Pinot Gris in Frankreich verbreitet.

Den Namen Ruländer verdankt die Traubensorte dem Deutschen Johann Ruland, einem Kaufmann, der die Rebe im 18. Jahrhundert anbaute und verbreitete.

Die Bezeichnung Ruländer wird hauptsächlich in Baden verwendet, wo man die trocken ausgebauten Weine aus der Rebsorte Grauburgunder und die aus sehr reifen edelfaulen Trauben gekelterten schweren und süßen goldgelben Weine Ruländer nennt.

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Aus der Ruländer Traube werden exzellente körperreiche Weißweine mit einem vollen, delikaten Bouquet und mit einer milden Säure gekeltert.

Im Geschmack am Gaumen sind die Ruländer Weine äußerst aromatisch, würzig und eher kräftig.

Ruländer Weißweine die trocken ausgebaut werden passen vorzüglich zu Geflügel und leichtem Käse.

Die süßen Ruländer Spätlesen oder Auslesen eignen sich hervorragend als Dessertwein.

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Ruländer - weiße Rebsorte aus Deutschland

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