Grillo - Rebsorte aus Italien
Auf dieser Seite finden Sie unsere Weine und Empfehlungen zur italienischen Weißwein Rebsorte Grillo.
Alle Grillo Weine, Weinpakete, Probierpakete und Weinangebote im Überblick.
Die edle weiße Rebsorte Grillo ist in Italien beheimatet und wird hauptsächlich auf der Insel Sizilien angebaut.
Die Grillo Traube kommt mit dem südlichen Mittelmeerklima von großer Hitze und extremer Trockenheit sehr gut zurecht.
Grillo zählt zu den spät reifenden Rebsorten und erzielt hohe Erträge. Um eine hohe Qualität der Trauben zu erreichen, muss zur Ertragsreduzierung ein Rebschnitt erfolgen.
Die Grillo Weinbeeren sind relativ groß und von einer unverwechselbaren goldgelben Farbe.
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Weine aus der Rebsorte Grillo werden sowohl trocken als auch halbtrocken und süß ausgebaut.
Die trockenen Grilloweine sind zartgelb mit blumigem Bouquet und frischen Zitrus- und Tropenfrüchtearomen.
Weißweine aus Grillo Trauben haben einen kräftigen Alkoholgehalt mit wenig Gerbstoffen. Die Rebsorte ist auch des öfteren Cuvéepartner mit Catarratto Bianco comune, Catarratto Bianco lucido und Inzolia.
Das hohe Mostgewicht der Rebsorte und die geringe Säure machen Weine aus Grillo zum idealen Basiswein für den berühmten Marsala Likör.
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