Cidre - Apfelwein aus Frankreich

Cid­re ist ein tra­di­tio­nel­ler fran­zö­si­scher Apfel­schaum­wein, der aus spe­zi­el­len Apfel­sor­ten her­ge­stellt und durch natür­li­che Gärung zu einem fein­per­li­gen Getränk wird.

Je nach Her­kunft, Apfel­sor­ten und Aus­bau reicht die Band­brei­te von fruch­tig-süß bis tro­cken und herb.

Beson­ders bekannt ist Cid­re aus der Bre­ta­gne und der Nor­man­die. In bei­den Regio­nen hat die Her­stel­lung eine lan­ge Tradition.

Dabei kom­men häu­fig ver­schie­de­ne Apfel­sor­ten zum Ein­satz, die dem Cid­re sei­ne typi­sche Kom­bi­na­ti­on aus Frucht, Säu­re und fei­ner Per­la­ge verleihen.

Cid­re doux, brut und beson­de­re Spezialitäten

Cid­re gibt es in unter­schied­li­chen Stil­rich­tun­gen. Ein Cid­re Doux ist lieb­lich, frucht­be­tont und ange­nehm weich. Wer es tro­cke­ner und her­ber mag, greift zum Cid­re Brut.

Dazwi­schen fin­den sich ver­schie­de­ne Aus­prä­gun­gen, bei denen Süße, Säu­re und Apfel­frucht aus­ge­wo­gen zusammenspielen.

In unse­rem Sor­ti­ment fin­den Sie eine sorg­fäl­tig zusam­men­ge­stell­te Aus­wahl fran­zö­si­scher Cid­res. Dazu gehö­ren klas­si­sche Vari­an­ten eben­so wie beson­de­re Spe­zia­li­tä­ten wie der Cid­re Deli­ce.

Sie kön­nen unter­schied­li­che Stil­rich­tun­gen ent­de­cken und Ihren per­sön­li­chen Favo­ri­ten fin­den, so auch den halb­tro­cke­nen Cid­re Fruite.

Fran­zö­si­schen Cid­re online kaufen

Cid­re aus Frank­reich passt her­vor­ra­gend als Ape­ri­tif und beglei­tet eben­so leich­te Spei­sen, Fisch, Mee­res­früch­te und ver­schie­de­ne Käsesorten.

Mit sei­nem ver­gleichs­wei­se nied­ri­gen Alko­hol­ge­halt von meist etwa 4 bis 5 % vol. ist er zudem eine inter­es­san­te Alter­na­ti­ve zu Wein oder Sekt und inzwi­schen gibt es mit dem La Peti­te Rei­ne von Bou­vet Ladu­bay natür­lich auch eine alko­hol­freie Variante.

Bei Die Bode­ga fin­den Sie Cid­res aus Frank­reich von aus­ge­wähl­ten Her­stel­lern und in ver­schie­de­nen Stilrichtungen.

Ob lieb­lich, tro­cken, fruch­tig, fein­herb oder alko­hol­frei – ent­de­cken Sie die Viel­falt des fran­zö­si­schen Apfel­weins und bestel­len Sie Ihren Cid­re bequem online und auf Rech­nung.