Macabeo - Rebsorte aus Spanien

Auf dieser Seite finden Sie unsere Weine und Empfehlungen zur spanischen Weißwein Rebsorte Macabeo.

Alle Macabeo  Weine, Weinpakete, Probierpakete und Weinangebote im Überblick.

Die weiße Rebsorte Macabeo ist in Nordspanien als ,,Viura’’ und in Katalonien als ,,Macabeu’’ bekannt.

In der Weinregion D.O.Ca Rioja werden aus der Macabeo Traube frische und jung trinkbare Weißweine mit wenig Alkoholgehalt gekeltert.

In der spanischen Weinregion D.O. Penedes gehören Macabeo Trauben als Verschnittpartner mit Xarel·lo und Parellada zu den wichtigsten zugelassen Rebsorten.

Macabeo Blanco ist ein wichtiger Bestandteil für den weltberühmten spanische Schaumwein Cava, der nach Champagnermethode hergestellt wird.

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Macabeo gehört zu den spät reifenden Rebsorten, ist sehr ertragreich und verträgt auch Trockenheit und Hitze sehr gut.

Wenn die Macabeo Beeren spät gelesen werden, entstehen  säurearme Weißweine mit verhältnismäßig hohem Alkoholgehalt und dezent blumigen Bukett.

Bei früherer Lese wird die Macabeo gerne mit der Rebsorte Chardonnay verschnitten, da die Traube nicht zur Oxidation neigt.

Aus der Rebsorte Macabeo werden auch bernsteinfarbene süße Aperitifweine, z.B. Rivesaltes gekeltert.

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