Castillo Perelada Blanc Pescador Emporda Spanien

Blanc Pescador von Bodegas Castillo Perelada aus Emporda an der Costa Brava in Spanien

Castillo Perelada Blanc Pescador ist eine frische und moussierende Weißwein Cuvee aus Macabeo, Parellada und Xarel.lo Trauben aus der Weinregion Emporda an der Costa Brava in Spanien.

Blanc Pescador Wein von Castillo de Perelada aus Nordspanien ist der meist getrunkene und bekannteste spanische Weißwein.

Der Blanc Pescador hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und in der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünem Apfel.

Am Gaumen ist der Weißwein aus Emporda leicht und erfrischend mit einer guten Säurestruktur und Noten von Grapefruit, Limette und grünem Apfel. Der Wein hat eine angenehme Mineralität und einen langen Abgang.

Blanc Pescador Blanco wird traditionell als Begleiter zu Meeresfrüchten und Fischgerichten serviert, aber er passt auch gut zu Salaten, leichten Vorspeisen und als Aperitif.

Der Blanco wird oft als Sommerwein empfohlen, da er leicht und erfrischend ist und gut zu warmen Temperaturen passt.

Insgesamt ist Perelada Blanc Pescador ein eleganter, frischer und leicht trinkbarer Wein, der das Terroir der Region widerspiegelt, in der er produziert wird.

Analysewerte Blanc Pescador Perelada: Restzucker: 4,0 g/l, Säure 3,5 - 5,0 g/l

Ein Vino de aguja, eine dem italienischen Frizzante ähnelnde Weinart, die aufgrund ihrer Restkohlensäure eine erfrischende Wirkung entfaltet und der optimale Wein für den Sommer ist.

Der Pescador wird in unzähligen Bars und Restaurants in Katalonien und auf den Balearen als Hauswein angeboten.

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Blanc Pescador ist der bekannteste und beliebteste spanische Weißwein

Castillo Perelada aus der D.O. Emporda in Spanien hat die perfekten Voraussetzungen um Weine und Cavas der Spitzenklasse herzustellen: ideale klimatische Bedingungen im Norden Spaniens, sowie eine langjährige Weinbau Tradition und Erfahrung.

Hinter der Bodega stehen spanische Winzer die mit Leidenschaft und Enthusiasmus Weinanbau betreiben und, obwohl der Schwerpunkt des Weinguts auf der Cava Produktion und deren Export liegt, einige der besten Tinto Rotweine, Rosado Rosé und Blanco Weißweine in ganz Spanien herstellen.

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