Capaia One Red Wine Blend Philadelphia 2018 Südafrika

One Red Wine Blend von Capaia Wines aus Philadelphia in Südafrika

Capaia One Red Wine Blend ist ein trocken ausgebauter Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Shiraz, Petit Verdot und Cabernet Franc Trauben vom Weingut Capaia Wines aus Philadelphia in der Coastal Region von Südafrika.

Im Glas zeigt sich die One Cuvee in einem tiefen Kirschrot und in der Nase mit Aromen von vollreifen dunklen Kirschen, Pflaumen sowie Rauch und Würze.

Der One Blend ist ein im Bordeaux-Stil ausgebauter Rotwein mit weichen Tanninen, dabei elegant, gehaltvoll mit einer komplexen Struktur und einem Alterungspotential von mindestens 10 Jahren.

Ein wunderbar dichter, von Cabernet Sauvignon und Shiraz Trauben dominierter, südafrikanischer Rotwein und das Flaggschiff von Capaia Wines.

Die Trauben für den Capaia One werden erst getrennt nach Rebsorte 8 Monate in neuen Barriques aus französicher Eiche ausgebaut und anschliesend noch einmal für 12 Monate zusammengeführt.

Der One Red Wine Blend bietet geschmacklich ein unvergessliches Aromenspiel von reifen schwarzen Früchten mit würzigen Nuancen und sehr gut integrierten Toastnoten.

Analysewerte Capaia One Cuvee: Restsüße 2,80 g/l, Säure 5,50 g/l

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Capaia Wines wurde 1997 auf dem Gebiet einer ehemaligen Weizenfarm von Ingrid Baronin von Essen und Alexander Baron von Essen gegründet.

Capaia gehört zum relativ neuen südafrikanischen Weinanbaugebiet Philadelphia nahe Durban Ville, etwa 30 km von Kapstadt und 10 km vom Atlantik entfernt.

Innerhalb der Weinregion Coastal Region bildet das Weingut Capaia einen eigenen „ward“ (Gemarkung), den Oliphants Kop (Elefantenkopf). 

Das Weingut arbeitet nach dem Chateau-Prinzip, es werden ausschließlich Trauben vom eigenen Territorium und aus eigener Ernte vinifiziert.

Das Terroir bietet den idealen Untergrund für hochwertige und anspruchsvolle Rebsorten und fruchtige Weine von delikatem Duft.

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