IL MIO Rosso Reserve IGT Toskana 2012 Italien

Reserve Rotwein IL Mio Rosso IGT aus der Toskana in Italien

IL MIO Rosso Reserve IGT Toscano 2012 ist ein trockener, in Barrique ausgebauter IGT Rotwein aus Sangiovese (80%), Merlot (10%) und Cabernet Sauvignon (10%) Trauben aus der Weinregion Toskana in Italien.

Dieser IL Mio Wein bietet einen komplexen Duft von reifen dunklen Beeren mit sehr würzigen Anklängen von Laub und Erde. Am Gaumen setzt sich die feine Beerenstruktur durch. Etwas Holunder, rote und schwarze Johannisbeere sind zu erkennen. Der Barrique-Ausbau des Reserve Weins ist zu spüren, hält sich aber im Hintergrund.

Der Rosso Reserve ist fest und gut strukturiert. Die jungen Tannine sind weich und geschmeidig am Gaumen und geben dem Reserve Rotwein eine gute Körperfülle.

Insgesamt ist der IL Mio Reserve ein eleganter, saftiger Rotwein pikant und lang im Abgang.

Analysewerte: Restsüße 3,6 g/l, Säure 5,2 g/l, Alkohol 14,5% vol

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Collezione IL MIO: Die Idee einer eigenen Interpretation von Weinen aus seiner Heimat Italien wurde von Stephan Pellegrini schon vor sehr langer Zeit geboren. Mit dem Namen “IL MIO“ bekam diese Idee auch den richtungsweisenden Namen, denn mit den ausgesuchten Qualitäten seiner Weine sollen sich Weinliebhaber identifizieren und jede Flasche als “mein Wein“, also als “IL MIO“ (vino) empfinden.

Die innovative und hochwertige Ausstattung wurde durch den bekannten Designer Rüdiger Ertel entworfen, “IL MIO” war geboren. In enger Zusammenarbeit mit befreundeten Oenologen in Italien wurde in erster Linie der gewünschte Geschmack bzw. die Qualität definiert und erst danach entschieden aus welchen Regionen, aus welchen Rebsorten und mit welcher Vinifizierung diese Qualitäten erreicht werden können.

In vielen Versuchen und mit vielen Besuchen direkt vor Ort wurden die ersten Tests gemacht und die Entscheidungen getroffen. Heute steht IL MIO für eine neue Generation italienischen Weines “la nuova generazione del vino italiano“.