Champagne - Weinregion in Frankreich

Die Weinregion Champagne nordöstlich von Paris ist seit 1927 für den Anbau der Basisweine für die Herstellung von Champagner zugelassen.

Der Champagner aus der Champagne mit seinem betörenden Duft, seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner feinen Perlage sorgt bei Weinkennern auf der ganzen Welt für Begeisterung.

Im Weinanbaugebiet Champagne werden häuptsächlich die drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier kultiviert.

Chardonnay gedeiht besonders gut auf den Kreideböden in der Champagne, der Pinot Noir in der Region Montagne de Reims und des Départements Aube, auf den Lehmböden wächst bevorzugt der Pinot Meunier.

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Das Weingebiet Champagne besteht aus 20 Regionen, die zu den sechs Großregionen Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Petit Morin et Grand Morin, Côte de Champagne und Côte des Bar zusammengefasst werden.

Die Weingüter in der Champagne stellen größtenteils keinen eigenen Champagner her, sondern liefern ihre Trauben an die großen Häuser, die aus verschiedenen Crus und Jahrgängen Marken-Champagner herstellen.

Das kühle semi-kontinentale Klima in der Champagne sorgt für eine lange und gleichmäßige Reifezeit der Trauben, die dem Champagner damit seine typische Frische verleihen.

Die Gemeinden in der Weinanbauregion Champagne werden in drei Qualitätsstufen Grand Cru, Premier Cru und Terroir non classé klassifiziert.

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