Weinregion Finca Elez Weine aus Spanien

Die Weinregion Finca Elez ist eine Einzellage, die in El Bonillo in der spanischen Provinz Albacete am Rande der La Mancha  liegt. Die gleichnamige Bodega von Manuel Manzaneque, die über 35 Hektar Rebfläche verfügt, ist die erste, die im Jahr 2000 den Status eines Vino de Pago in Spanien erhalten hat. Vino de Pago ist die höchste Stufe im Qualitätssystem für spanischen Wein.

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Der Status wird nach einer fünfjährigen Kontrollphase einzigartigen Einzellagen verliehen, die durch ein besonderes Terroir qualitativ hochwertige und individuelle Spitzenweine hervorbringen, die nur in dieser speziellen Lage hergestellt werden.

In über 1000 Metern Höhe wachsen die Reben auf kargem und steinigem Untergrund. Das Klima wird durch viel Sonnenstunden am Tag und und kalte Nachttemperaturen geprägt. Der Traubenertrag ist gering, aber qualitativ hochwertig. In der Weinregion Finca Èlez werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah und Chardonnay kultiviert.