Son Prim Cup Tinto Mallorca 2009 Spanien

Bodegas Son Prim Cup Rotwein aus Binissalem auf Mallorca

Der Son Prim Cup Tinto 2009 aus Binissalem auf Mallorca in Spanien ist ein trockener Rotwein aus Mantonegro, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben.
Dunkelrot in der Farbe mit Granat-Reflexen. Sauber und hell. An der Nase komplex: Aromen von reifen Früchten, Leder, Balsam sowie Zimt und Vanille. Im Geschmack intensiv, aromatisch und ausgewogen. Die Tannine umhüllen den Gaumen. Sehr runder Wein mit einem samtigen, langen Abgang

Es wurden nur 7.000 Flaschen abgefüllt.

12 Monate in Eichenholzfässern (französische, amerikanische und ungarische)

Die kleine Weinkellerei Son Prim wurde vor wenigen Jahren inmitten der Weinfelder errichtet, die seit Generation schon von der Familie Llabrés bewirtschaftet wurden. Der Wein wurde nur für den Eigenbedarf und für Freunde gekeltert. Jaume Llabrés erkannte die privilegierte Lage dieser Weinfelder und deren hervorragende Bodenbeschaffenheit. Die alten Weinanlagen wurden mit den französischen Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon rekultiviert.
So entstanden kraftvolle, individuelle Weine, die in dem unterirdischen Barriquelager von Son Prim reifen. Die ersten Jahrgänge ( Cabernet 2004, bzw. Merlot 2005) wurden sehr positiv von der Fachwelt aufgenommen ( Silbermedaille im Concours Mondial in Brüssel).