Manz Blanc de Noir Spätburgunder trocken 2021 Rheinhessen

Blanc de Noir Spätburgunder Weißwein trocken vom Weingut Eric Manz aus Rheinhessen

Manz Blanc de Noir ist ein sortenreiner, trocken ausgebauter und weiß gekelterter Spätburgunder Weißwein vom Weingut Manz aus Rheinhessen.

Dieser Blanc de Noir Wein aus Weinolsheim besticht in der Nase durch äußerst feine Aromen von Nuss und Granatapfel im Bouquet.

Mit seiner lebendigen und pfiffigen Säure ist dieser Blanc de Noir aus dem Hause Manz ein perfekter Alltagswein und Begleiter für leichte Gerichte.

Die Spätburgunder Trauben für den Manz Blanc de Noir sind auf Kalkmergelböden gewachsen. Durch äußerst schonende Pressung und Kelterung gelangen die Tannine und Farbstoffe der roten Beerenhäute nicht in den Weißwein und er behält seine helle Farbe.

Dieser Blanc de Noir Spätburgunder gehört zu den sortenreinen Gutsweinen vom Weingut Manz.

Ein Manz Gutswein ist vielseitig, authentisch und zeichnet sich durch eine hohe Basisqualität und viel Handarbeit im Weinberg aus.

Analysewerte Blanc de Noir trocken: Säure: 6,3 g/l, Restzucker: 5,4 g/l

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Das Weingut Manz wurde im Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet und ist laut DLG eines der fünf besten Weingüter Deutschlands und die klare Nr.1 in Rheinhessen!

Die Weinberge erstrecken sich im Hügelland Rheinhessens, sowie entlang der Rheinebene von Süden nach Norden.

Von perfekt selektierten Trauben, die das Profil von Mineralität, Frucht und Rasse, gepaart mit einer perfekten Säure aus diesen Lagen widerspiegeln. An der Spitze stehen die besten Gewächse.

Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut.

Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.

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