Bischoffinger Secco Rosé trocken Kaiserstuhl Baden

Secco Rosé trocken von der WG Bischoffingen am Kaiserstuhl in Baden

Bischoffinger Secco Rosé ist ein trocken ausgebauter Perlwein aus Spätburgunder Trauben von der WG Bischoffingen am Kaiserstuhl in Baden.

Dieser prickelnde Secco Rosé mit zugesetzter Kohlensäure besticht schon in der Nase durch einen feinen Duft von roten Beeren.

Am Gaumen ist der Rosé Perlwein temperamentvoll und sehr fruchtbetont. Der dem italienischen Frizzante ähnliche Wein bietet einen beschwingten und erfrischenden Genuss.

Der Bischoffinger Rosé Secco ist zu jeder Jahreszeit ein hervorragender Aperitif und ein unkomplizierter Begleiter für Ihre Party.

Der Ausbau erfolgt gekühlt im Stahltank und die auf Vulkanverwitterungsgestein gezogenen Spätburgunder Trauben stammen aus der Lage Vulkanfelsen am Kaiserstuhl.

Analysewerte Secco Rosé: Restsüße: 12,5 g/l, Gesamtsäure: 6,1 g/l

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Im Jahre 1924 (genau am 14. September) gründeten 26 Winzer die Winzergenossenschaft Bischoffingen.

Der Weinbau erlebte dadurch eine neue Blüte, die bis heute mit Stolz getragen wird. Heute gehören der Genossenschaft rund 100 Winzerfamilien an, die 197 ha bewirtschaften.

Während die damalige Gründungsidee einer Notgemeinschaft entsprach, die Existenzen sicherte, ist die Arbeit der Winzergemeinschaft heute davon geprägt, umfangreiches Expertenwissen in allen Bereichen der Weinerzeugung einsetzen zu können.

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