Bischoffinger Pinot Brut Nature Sekt Kaiserstuhl 2021 Baden

Pinot Brut Nature Sekt von der WG Bischoffingen am Kaiserstuhl in Baden

Bischoffinger Pinot Brut Nature Sekt wird aus Spätburgunder Trauben nach der Methode Charmat weiß gekeltert und stammt vom Kaiserstuhl in Baden.

Der Pinot Sekt hat eine ganz feine Perlage mit viel Frucht die an rote und blaue Beeren erinnert und ist dabei sehr trocken.

Dieser Brut Nature besitzt sehr viel Ausstrahlung, Temperament und Eigenständigkeit. Ein extra trockener Winzersekt der den Vergleich mit internationalen Schaumweinen der gehobenen Klasse nicht scheuen muss.

Der Bischoffinger Brut Nature Sekt ist ein idealer Aperitif und toller Essensbegleiter zu kalten Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten und Gemüse.

Analysewerte Pinot Brut Nature: Restsüße 0,3 g/l, Säure 4,6 g/l

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Im Jahre 1924 (genau am 14. September) gründeten 26 Winzer die Winzergenossenschaft Bischoffingen. Der Weinbau erlebte dadurch eine neue Blüte, die bis heute mit Stolz getragen wird. Heute gehören der Genossenschaft rund 100 Winzerfamilien an, die 197 ha bewirtschaften.

Während die damalige Gründungsidee einer Notgemeinschaft entsprach, die Existenzen sicherte, ist die Arbeit der Winzergemeinschaft heute davon geprägt, umfangreiches Expertenwissen in allen Bereichen der Weinerzeugung einsetzen zu können.

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