Escudero Dioro Baco Cava Rosado Brut Rioja Spanien

Dioro Baco Cava Rosado Brut von Bodegas Escudero aus La Rioja in Spanien

Escudero Cava Rosado Dioro Baco Brut ist ein rebsortenreiner und fruchtiger Pinot Noir Rosé Cava von Bodegas Escudero aus der Rioja in Spanien.

Dieser frische und fruchtige Cava aus Rioja besitzt eine sehr feine Perlage und ist ein eleganter spanischer Rosé mit einer sehr schönen Himbeer- und Erdbeernote.

Der Dioro Baco Cava Rosado ist das Ergebnis eines langen und arbeitsintensiven Herstellungsvorgangs, der die klassisch-traditionelle Methode Champenoise strikt befolgt.

Ein Cava Rosé der betont trocken, zart, klar, mit einem fruchtigen Bukett und Anklängen von Rosen glänzt und für festliche Anlässe bestens geeignet scheint.

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Bodegas Escudero wurde 1856 in Gravalos in der Rioja Baja in Spanien von Juan Escudero gegründet, der aus einer Winzerfamilie stammte.

Bodegas Escudero bewirtschaftet 80 Hektar Weinberge in La Rioja, 60 ha für rote Rebsorten und 20 ha für weiße Trauben.

Bodegas Escudero liegt auf 700 Höhenmetern in der Rioja Baja, dort herrscht ein spezielles Mikroklima, mit kalten Wintern und heißen Sommern.

Der Temperaturunterschied im Sommer zwischen heißen Tagen und den kühlen Nächten ist der Grund für die langsame Reifung der Trauben, die es erlaubt, geschmackvoll aromatische Säuren und dichten Tanningehalt bei angemessenem Alkoholgrad zu entwickeln.

Der Önologe der Bodega, Amador Escudero, hat für seine Weine aus der Bodegas Valsacro bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Bodegas Valsacro und Bodegas Logos aus Navarra gehören ebenfalls zum Familienunternehmen Escudero.

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