Porte Rouge Chateauneuf-du-Pape AOC Rhone 2019 Frankreich

Chateauneuf du Pape Rouge AOC von Domaine Porte Rouge an der Rhone in Frankreich

Porte Rouge Chateauneuf-du-Pape AOC ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Grenache Rotwein mit 12 Monaten Barrique Ausbau von Domaine Porte Rouge aus Frankreich .

Ein kerniger, fest strukturierter Chateauneuf Wein zeigt sich schon in der Nase. Feine Fruchtaromen von reifen Johannisbeeren und Schwarzkirschen steigen auf.

Röstige Holzaromen begleiten das Bouquet des Grenache Rouge, runden den noch heranreifenden Rotwein ab. Aber man merkt, wie sich der Wein öffnet je länger er im Glas ist.

Am Gaumen bietet der Porte Rouge Chateauneuf ein volles Mundgefühl mit kraftvollen Tanninen. Ein genialer Rotwein, aber unbedingt einige Stunden vorm Trinkgenuss dekantieren!

Der Porte Rouge Rotwein passt hervorragend zu rotem Fleisch mit Speckbohnen oder zu Lammspezialitäten und einem erlesenen Grillabend!

Analysewerte Chateauneuf Du Pape Rouge: Restsüße 2,1 g/l, Säure 4,9 g/l

Auszeichnung: Weinsalon Paris 2011: Goldmedaille für den 2008er

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Bernard Friedmann ist sozusagen Jungwinzer, denn erst seit sechs Jahren ist er Weinbauer. Vorher handelte er mit den Weinen anderer Kollegen.

Als Weinkenner und Genießer war es sein Traum einmal eigene Weine zu machen und diesen hat er sich auf Porte Rouge erfüllt. Er hat sich Weinberge im besten und renommiertesten Terroir der südlichen Rhône gekauft – in Châteauneuf-du-Pape.

Hier, wo es die besten Lagen für Grenache gibt, konnte er sechs Weinberge mit altem Rebbestand erwerben. Die beste Voraussetzung, um komplexe Weine zu erzeugen.

Das Weingut liegt mitten im Ort Châteauneufdu-Pape. Ursprünglich waren die Gebäude mal eine Seidenfabrik, bis 1907 war dann eine Küferei dort ansässig.

In dieser Zeit wurde auch der heutige Keller in den Fels gehauen. Der Name Porte Rouge (= Rote Tür) leitet sich nicht von der tatsächlich roten Kellertür, sondern vom provenzalischen Wort “Orouse“ für Wind ab. Und es gibt viel Wind an der Rhône. Der Mistral weht und nicht selten stürmt er durch die Weinberge.

Dadurch trocknen die Reben nach Regen schnell ab und sind z.B. vor Pilzkrankheiten gut geschützt. So ist es Bernard Friedmann möglich seine Weinberge ökologisch zu bewirtschaften.

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