Julius Zotz Chasselas Gutedel trocken QbA 2022 Baden

Chasselas Gutedel trocken QbA vom Weingut Julius Zotz aus Heitersheim in Baden

Julius Zotz Chasselas ist ein trocken und sortenrein ausgebauter Gutedel Qualitätsweißwein aus der Lage Heitersheimer Maltesergarten vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.  

Der Chasselas aus Baden ist ein Premium Wein aus der badischen Gutedel Traube nach Schweizer Vorbild.

Dieser Gutedel Weißwein verdankt seine intensive Aromatik einer strengen Ertragsreduzierung und einer ausgedehnten Hefelagerung mit biologischem Säureabbau.

Am Gaumen präsentiert sich der Chasselas ***** Premium gehaltvoll, mit schmelziger Textur und einer milden Säure.

Dieser kraftvolle Wein aus Baden harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen vegetarischen Speisen, aromatischem Raclette oder Fondue, aber auch zu Seefisch-Gerichten und Sushi.

Für diesen ausdrucksstarken Chasselas aus dem Markgräflerland werden ausschließlich Trauben aus den besten Parzellen verwendet.

Der Julius Zotz Chasselas Gutedel trocken wurde mit der badischen Goldmedaille prämiert.

Analysewerte Chasselas Premium Gutedel: Säure 4,7 g/l, Restzucker 2,0 g/l

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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..

Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.

,,Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse" war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.

Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.

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