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Auf dieser Seite finden Sie unsere Weine und Empfehlungen zur deutschen Weißwein Rebsorte Grauburgunder.

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Die weiße Rebsorte Grauburgunder oder Grauer Burgunder ist auch unter der Bezeichnung Pinot Grigio in Italien, Pinot Gris in Frankreich oder auch als Ruländer bekannt.

Die Grauburgunder Traube blickt in Deutschland auf eine lange Tradition, die nachweislich bis ins 18. Jahrhundert zurückgeht.

Die Rebsorte Grauer Burgunder gehört zur Burgunderweinfamilie ist wahrscheinlich eine Mutation aus dem Spätburgunder.

In Deutschland wird Grauer Burgunder verstärkt in Baden angebaut, kommt aber auch aus fast allen anderen Weinregionen Deutschlands.

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Grauburgunder Weißweine sind je nach Qualität und Ausbaumethode von blassgelb über intensivgelb bis bernsteinfarben.

Weine aus der Rebsorte Grauburgunder präsentieren sich charakteristischerweise mit einem vollen Bouquet und den verschiedensten Aromen, die von fruchtig (reife Äpfel, Birne, Zitrusfrüchte) über nussig bis hin zu Paprikanoten reichen können.

Der Geschmack von Grauer Burgunder Wein variiert je nach Ausbauverfahren. Aus sehr reifen, edelfaulen Trauben entsteht der schwere und süße Ruländer.

Grauburgunder Weißwein wird in der Regel aus jungen Trauben gekeltert und ist leicht und frisch, gut als Sommerwein zu trinken. Die Barrique ausgebauten Grauburgunder bieten viel Schmelz und Volumen.

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