San Silvestro Roero Arneis Bianco DOCG Piemont 2021 Italien

Roero Arneis Weißwein DOCG von Cantine San Silvestro aus Piemont in Italien

San Silvestro Roero Arneis Bianco DOCG ist ein trocken und sortenrein ausgebauter Arneis Weißwein von Cantine San Silvestro aus Piemont in Italien.

Dieser Arneis Weißwein ist von hell goldener Farbe und offenbart in der Nase ein duftiges Bouquet mit floralen Noten, Pfirsich, Birne, reifer Aprikose, Pinienkernen und einem Hauch mediterraner Kräuter.

Am Gaumen präsentiert sich der fruchtig frische Roero Arneis mit einer anregenden Cremigkeit, einem harmonischen Süße-Säure-Spiel und einem eleganten Finale.

Die Trauben für diesen San Silvestro Weißwein stammen aus den besten Lagen des Weinguts. Die Lese erfolgt von Hand und selektiv, der Ausbau im Edelstahltank.

Der frische und elegante Roero Arneis Weißwein von San Silvestro ist ein hervorragender Begleiter zu Pilzen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und gegrilltem Lachs mit Gemüse.

Analysewerte Roero Arneis Bianco: Restsüße 1,70 g/l, Säure 5,56 g/l

Roero Arneis ist ein reinsortiger italienischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Roero zwischen Canale und Alba in der Provinz Cuneo im Piemont.

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Das Weingut San Silvestro wurde Mitte des 19. Jahrhunderts vom Patron Giovanni Sartirano in Novello in Italien gegründet.

Die Cantine San Silvestro produziert die führenden DOC und DOCG Rotweine in der italienischen Weinregion Piemont.

Dabei wird das Familienweingut heute in fünfter Generation von Paolo und Guido Sartirano geführt und der Ruf der außergewöhnlichen Rotweine geht bis weit über die Landesgrenzen des Piemont hinaus.

Durch die Zusammenarbeit mit Winzern aus verschiedenen Weinregionen kann die Cantine eine vielfältige Auswahl an Weinen mit einem außergewöhnlichen Preis-Genuss-Verhältnis aus unterschiedlichsten Rebsorten bieten.

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