Julius Zotz Riesling S Maltesergarten Spätlese trocken 2021 Baden

Riesling S Spätlese trocken vom Weingut Julius Zotz aus dem Heitersheimer Maltesergarten in Baden

Julius Zotz Riesling S ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Riesling Spätlese Weißwein aus der Lage Heitersheimer Maltesergarten vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.

Der Riesling S von Zotz verströmt in der Nase feine Aromen von grünen Äpfeln und Zitronenabrieb, kombiniert mit floralen Noten und Anklängen von Hefe.

Im Geschmack präsentiert sich der gehaltvolle Spätlese Weißwein cremig elegant, mit spürbarer Säure und einer feinen Mineralität, die in einem langen Nachklang ihren harmonischen Abschluss findet.

Der trinkfreudige und harmonische Maltesergarten Riesling von Julius Zotz passt wunderbar zu gebratenem Salzwasserfisch und Meeresfrüchten, sowie zu asiatischen Speisen wie Thai-Curry und Sushi.

Der Riesling S Spätlese trocken wurde bereits mit der badischen Goldmedaille ausgezeichnet.

Analysewerte für den Zotz Riesling S: Restsüße 5,0 g/l, Säure 6,9 g/l

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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..

Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.

,,Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse" war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.

Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.

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