Rejadorada Novellum Crianza Tinto Toro 2019 Spanien

Novellum Crianza von Bodega Rejadorada aus Toro in Spanien

Novellum Crianza Tinto ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Tinta de Toro Rotwein von Bodega Rejadorada aus der Weinregion Toro in Spanien.

Der Novellum Rotwein wurde vom Weinkritiker Robert Parker mit 91 Punkten bewertet. Ganz sicher ein spanischer Rotwein aus Toro mit einem herausragendem Preis-Genuss-Verhältnis.

In der Farbe bietet der Novellum eine Kombination aus einem kräftigen Kirschrot mit rubinroten Nuancen und in der Nase ein Crianza mit kräftigen Würzaromen und Noten von Vanille und Lorbeer, sowie im Hintergrund Aromen von reifen schwarzen Waldfrüchten.

Am Gaumen ist der Novellum Tinta de Toro lebendig und energisch mit reifen weichen Tanninen, sowie gut ausbalancierten Fruchtaromen.

Im Abgang lang anhaltend und vielschichtig, sollte der Tinta de Toro vor dem Genuss unbedingt dekantiert werden um seine Vielschichtigkeit zu erfahren.

Auszeichnungen: Robert Parker 91 Punkte Oro Concurso Mundial Bruselas 09 Mejor Crianza Espanol calidad Gourmets 2009 Zarcillo de Oro 2009 Gran Premio Oro Moscu

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Hinter den Kulissen.........Die Bodega Backstage

Ein Freund des Hauses und renommierter Buchverleger auf der Suche nach dem passenden Weihnachtsgeschenk für seine Autoren. Zum Ergebnis, nach umfangreichen Tests ;-), erreichte uns mitten in der Nacht folgende Email:

Betreff: Endausscheidung: Akutes Leberversagen

Hi Arno,

bevor meine Leber kollabiert, habe ich eine Entscheidung getroffen.

And the Oscar goes to Novellum!

Hier die Lobrede:

Harmonisch ausgewogen, einen Hauch verbleibende Säure, die sich spielend mit einem schönen calciumreichen Hartkäse immer wieder aufs Neue neutralisieren lässt, was ohne Frage ein wunderbares Gaumenspiel ist. Eine kräftige Frucht, sehr weiche Tannine, ein reines Trinkvergnügen auch für den eher untrainierten Gaumen. Was den Profi vermutlich langweilt, als Geschenk perfekt. Unbedingt 2 Stunden dekantieren oder wenigstens 10 Minuten ins Eisch-Glas, auf keinen Fall wärmer als 17 oder 18 Grad.

Was mir zusätzlich gefällt, keine sichtbaren Qualitätsurteile wie Crianza oder Reserva, ein überzeugendes Etikett für den, der einfach mal schmecken will und keine Ahnung, ob wir gegeizt oder geprasst haben.

Den sollte jeder mögen, der einen Tetrapack von einer ordentlichen Flasche unterscheiden kann. Und die anderen sollen Fanta trinken. Und wer auf völlig verholzte und adstringierende Schweppes-Gesichter beim Rotwein steht, muss halt mal Mainstream aushalten.

Ich find ihn klasse.

Falls Du den Eindruck hast, ich hätte einen geballert: wer hat mir denn solche Unmengen Testmaterial geschickt?

Also 2 Pullen im Holzsarg: was macht das?

Mit freundlichen Grüßen

Ralf

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