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Fond Croze Cairanne Rouge AOP Rhone 2017 Frankreich

Fond Croze Cairanne Rouge Rhone AOP Frankreich
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Cairanne Rotwein von der Domaine Fond Croze an der Rhone in Frankreich Fond Croze Cairanne... mehr

Cairanne Rotwein von der Domaine Fond Croze an der Rhone in Frankreich

Fond Croze Cairanne Rouge AOP ist ein trocken und im Holzfass ausgebauter Rotwein aus Grenache (50 %), Carignan (25 %) und Mourvedre (25 %) Trauben vom Weingut Domaine Fond Croze aus der Weinregion Cotes du Rhone in Frankreich.

Im Glas zeigt sich der Cairanne in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen und in der Nase entfalten sich sofort Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Cotes du Rhone Rouge aus der Lage Cairanne elegant, ausgestattet mit weichen Tanninen und dominiert von vollreifer, dunkler Beerenfrucht.

Die Trauben für diesen Fond Croze Rotwein wachsen auf sonnenverwöhnten Hängen und werden selektiv geerntet, das Klima ist heiß und trocken, der Ausbau erfolgt im Holzfass. 

Die Appellation Cairanne befindet sich inmitten der französischen Weinregion Cotes du Rhone und wurde im Jahre 2016 als Cru-Lage deklariert. 

Der Cairanne Rouge wurde mit dem Internationalen Bioweinpreis 2020 in Gold ausgezeichnet. Da die Trauben sich noch in Umstellung auf ökologischen Landbau befinden, wird eine Bio-Zertifizierung allerdings erst mit einem der nächsten Jahrgänge erfolgen.

Ein wunderbarer Tropfen für den abendlichen Genuss, der Cairanne Rotwein begleitet aber auch ganz ausgezeichnet Rind, Wild und gereiften Hartkäse.

Analysewerte Fond Croze Cairanne Rouge: Restsüße: 0,6 g/l, Säure: 4,7 g/l

Bei uns kaufen Sie Ihren Fond Croze Rouge von der Rhone versandkostenfrei online im Weinshop ein.

Domaine Fond Croze: In dritter Generation bewirtschaften die Brüder Daniel und Bruno Long die 65 Hektar Weinberge an der südlichen Rhône in St. Roman de Malegarde.

Während sich Daniel um die Pflege der Weinberge kümmert, ist Bruno zusammen mit dem zweiten Oenologen Philippe Camby für den Weinausbau zuständig.

Der Fokus beim Weingut Fond Croze liegt ganz klar auf den roten Sorten Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre.

Die Umstellung auf ökologischen Landbau ist inzwischen fast abgeschlossen, so dass alle Weine der Domaine, bis auf den Cairanne eine Bio-Zertifizierung vorweisen können.

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Auflistung aller wichtigen informationen und Pflichtangaben mehr
Herkunft: Frankreich
Region: A.O.P Cairanne / Cotes du Rhone
Weingut: Domaine Fond Croze
Abfüller: Domaine Fond Croze, Le Village, 84290 Saint-Roman-de-Malegarde, Frankreich
Rebsorte: Grenache, Carignan, Mourvedre
Alkoholgehalt: 15,5% vol
Allergene/ Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten!

Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Verpackung: Einweg
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