Finca Antigua Cabernet Sauvignon Crianza La Mancha 2018 Spanien

Cabernet Sauvignon Crianza Barrique von Bodega Finca Antigua aus La Mancha in Spanien

Finca Antigua Cabernet Sauvignon Crianza ist ein trocken und 10 Monate Barrique ausgebauter, sortenreiner Cabernet Sauvignon Rotwein von Bodega Finca Antigua aus der Weinregion La Mancha in Spanien.

Diese La Mancha Crianza strahlt im Weinglas in einem dichten Brillantrot mit bläulichem Schimmer und das ausdrucksvolle und rebsortentypische Bouquet bietet würzig-mineralische Aromen, sowie den Duft nach Waldbeeren, Zeder, Kokos und Kakaonoten.

Am Gaumen präsentiert sich diese harmonische Crianza von Finca Antigua mit großer Struktur, feiner Frucht und Frische, dabei wird der lange und nachhaltige Abgang des Cabernet von feinen, gut integrierten Holznoten begleitet.

Der gut ausbalancierte Cabernet Crianza Rotwein aus der La Mancha ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch und Lamm, aber harmoniert auch gut mit Schafs- und Ziegenkäse.

Die Cabernet Sauvignon Trauben für die Antigua Crianza stammen aus der Parzelle Las Mateas und wurden in der ersten Oktoberwoche geerntet. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgte in Edelstahltanks.

Anschließend reifte der Cabernet Rotwein von Finca Antigua für 10 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.

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Das Weingut Finca Antigua wurde im Jahr 2003 von der Familia Martínez Bujanda in Kastilien-La Mancha in Spanien, dem größten Weinanbaugebiet der Welt gegründet.

Auf 40 Parzellen werden getrennt voneinander hauptsächlich die Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und kleinere Mengen Viura, Garnacha, Moscatel und Petit Verdot angebaut.

In einer hochmodernen Kellerei mit Edelstahltanks und Barrique-Lager (4500 Eichenholzfässer), entstehen die einzigartigen, innovativen Finca Antigua Weine mit Eleganz, Frische und Lagerfähigkeit zu einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis.

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