Cellers Fuentes Finca El Puig Tinto Especial Priorat 2016 Spanien

Cellers Fuentes Finca El Puig Rotwein Especial aus Priorat in Spanien

Cellers Fuentes Finca El Puig Tinto Especial von Bodegas Cellers Fuentes aus der angesagten D.O.Ca. Priorat in Spanien ist ein Rotwein aus Garnacha, Cariñena und Cabernet Sauvignon Trauben mit 14 Monaten Barrique. Der Rotwein Finca El Puig von Cellers Fuentes wurde beim Weinwettbewerb Concours Mondial de Bruxelles 2011 mit der Goldmedaille ausgezeichnet (Jg. 2008)!

Gärung: 25 Tage Maischung bei max. 28°C

Alkohol (% Vol.): 15.5% vol

Zucker (g/L): 0.40

Säure: (g/L): 6.60

Fassausbau: 14 Monate / 225 Liter

Holzart: Französische Barriques zweiter Belegung

Bodegas Cellers Fuentes wurde Mitte der 1990er Jahre in der D.O.Ca Priorat in Spanien gegründet, als Weinenthusiasten eine alte Kellerei pachteten, um ihren Traum vom eigenen Priorat Wein zu verwirklichen. Mit Önologe Josep Angel Mestre haben Cellers Fuentes einen absoluten Meister seines Fachs im Weinkeller der immer wieder beweist, dass er offensichtlich ein ganz besonderes Händchen für Reben, Boden und Klima dieser Landschaft hat und was für außergewöhnliche Rotweine mit Reduzierung, Minimalismus und Penibilität erzeugt werden können. Cellers Fuentes gehören qualitativ auf jeden Fall zu den ganz großen Bodegas im Priorat.