Jouve La Catherinette Rouge Côtes du Rhône 2017 Frankreich

La Catherinette Cotes du Rhone Rotwein vom Weingut Philippe Jouve aus Frankreich

Der La Catherinette Rouge ist ein Rotwein aus Grenache und Syrah Trauben mit leichten Würznoten und einem Hauch von Nelken. Die Domaine Philippe Jouve baut seit dem 19. Jahrhundert in der A.O.C. Côtes du Rhône in Frankreich ihre Weine an.

Dunkles Rubinrot mit frischem Duft. Bukett und Aroma von dunklen Beeren und Süßholz. Leichte Würznoten mit einem Hauch von Nelke, gute Struktur, vollmundiger Cotes du Rhone der Spass macht!

In den sogenannten Gorges de l’Ardeche, im Osten des Rhonetals baut die Familie von Philippe Jouve seit 1888 traditionelle Weine aus den typischen Rebsorten der Appellation.
Philippe Jouve, seit 27 Jahren Patron des Hauses bleibt zwar den Traditionen verbunden, beschäftigt aber seit einigen Jahren einen Agraringenieur aus Chateauneuf du Pape zur optimalen Ausnutzung von Terroir und Trauben. Außerdem betreibt er auf seinen 25 ha die sogenannte Viticulture raisonnable, verantwortungsvollen Weinbau mit Respekt vor Natur und Umwelt.
Der Boden ist der für die Region typische kalkhaltige Ton, mit Kieseln bedeckt, sie spreichern tagsüber die Wärme und geben sie nachts ab.