Logos Cabernet Sauvignon Tinto Escudero Navarra 2018 Spanien

Cabernet Sauvignon Rotwein von Bodegas Logos Escudero aus Navarra in Spanien

Logos Cabernet Sauvignon Tinto ist ein rebsortenreiner und trocken ausgebauter Cabernet Sauvignon Rotwein von Bodegas Logos Escudero aus der Navarra in Spanien.

Im Glas zeigt dieser Cabernet Rotwein ein kräftiges, dunkles Kirschrot und in der Nase ein fruchtiges Bukett mit Aromen von Johannisbeere und Kirsche.

Am Gaumen entfalten sich sortentypische Cabernet Sauvignon Aromen von vollreifen dunklen Beeren mit einem Hauch Mandel.

Dieser Logos Tinto präsentiert sich nach einer dreimonatigen Fassreife gehaltvoll, konzentriert, mit sehr gut eingebundenen, weichen Tanninen.

Die Trauben für den Logos Cabernet stammen alle aus der Lage Finca La Sarda. Die Anpflanzungen dort sind bereits 40 Jahre alt und die Erträge sind niedrig.

Der Cabernet Tinto von Bodegas Escudero ist ein perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und würzigem Manchego-Käse.

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Die Bodegas Logos gehört zu den Weingütern von Amador Escudero, einem der besten Önologen der Weinregion D.O.Ca Rioja.

Die Weinfelder von Logos liegen in der D.O. Navarra, auf der Grenze zur Rioja und somit in unmittelbarer Nachbarschaft zum Familien-Weingut der Escuderos.

Da in der Navarra ein größeres Spektrum an Rebsorten als in der Rioja zugelassen ist, hat Winzer Amador Escudero hier die Möglichkeit auch mit Merlot oder Cabernet Sauvignon Trauben seine Weine zu vinifizieren.

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